-
Världsköket - Italien
Inbunden bok. Parragon. 2004. 256 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781405433396
- Titel
- Världsköket : Italien
- Författare
- Linda Doeser
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 261 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
9781405433396 -
Kokkonst för den självläkande människan
Inbunden bok. Forum. 2000. 192 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137116479
- Titel
- Kokkonst för den självläkande människan
- Författare
- Ehdin, Sanna
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 244 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 924 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kocken och immunologen dukar upp god och läcker mat som gör gott för både kropp och själ! Maten vi äter är så mycket mer än bara något vi stoppar i oss. Den ger smaker och dofter som förknippas med olika minnen, den ger oss livskraft och energi. Redan under antiken slog Hippokrates fast att maten ska vara vår medicin, och inom folkmedicinen har maten alltid ingått som en viktig del. I den här nytänkande matboken skriver forskaren Susanna Ehdin om vad vi ska äta för att stärka immunförsvar, kropp och psyke och få balans i kroppen. Kocken Malin Söderström har sammanställt omkring hundra recept på frestande rätter, exempelvis citronpumpasoppa, karibisk fisksallad och sega bananbitar. Fotografen Pål Allan har tagit inbjudande färgbilder. Susanna Ehdin, fil.dr, är verksam som fri forskare och författare. Hon har skrivit den uppmärksammade boken Den självläkande människan (1999), är en uppskattad föreläsare och medverkar ofta i tidningar, radio och TV, samt är även konstnär. Malin Söderström är en av Sveriges mest välkända kvinnliga kockar. Hon har varit medlem i det svenska kocklandslaget och medverkar flitigt i matprogram i TV, men hon är också känd från radioprogram, tidningsreportage och matböcker.
9137116479 -
Börja laga vegetariskt
Inbunden bok. Bonniers. 1999. 192 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100568228
- Titel
- Börja laga vegetariskt
- Författare
- Elliot, Rose - Cleman, Charlotta - Kleman, Leif - Webb, Philip
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Språk
- Svenska
9100568228 -
The Chocolate cake sutra
Inbunden bok. HarperSanFrancisco. 2006. 183 s. Inbunden.
ISBN 9780060836955
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9780060836955 -
Ruins
Inbunden bok. Flammarion. 2004. 256 s. Inbunden. Stort format. 31,7x24,8cm.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9782080304698
- Titel
- Ruins
- Författare
- Makarius, Michel
- Förlag
- Paris : Flammarion
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- English
9782080304698 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9134507337
- Titel
- Cranks festmat
- Författare
- Canter, Kay - Swann, Daphne - Lawrence, John - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
9134507337 -
Scania World
Inbunden bok. Page One Publishing. 1995. 284 s. Inbunden.
ISBN 9171250301
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9171250301 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151836998
- Titel
- Kastrullresorna
- Författare
- Heimerson, Staffan
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 617 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En resebok om mat! Här beskriver utrikeskorrespondenten Staffan Heimerson ett otal dråpliga, smakliga eller minnesvärda upplevelser av mat på sina resor jorden runt. ("Fnissa gärna. Men det är sant när jag säger att jag gav mig ut på livets ocean med utslagna gomsegel...") Och Rikard Nilsson förklarar, svarar på Staffans frågor om märkliga rätter, reder ut och ger tips och recept.Ur det digra innehållet:Smörrebröd räddar livet på Mount Everest, grillning i Australien, restaurangkultur i ett krigsdrabbat Sarajevo, boxern Chico i Torremolinos som var en riktig gourmet, vitlöksfest i Gascogne, festmåltid à la Frithiof Andersson vid Rio de la Plata, vad som betraktas som en katastrof i njutningslandet Danmark, vad det traditionella Amish-folket bjuder på, Transsibiriska järnvägens digra matsedlar, och framförallt - fler fingrar i såsen! Samt hur Staffan Heimerson lyckades förstöra Roms bästa krog.
Staffan Heimerson är journalist, författare och utrikeskorrespondent och välkänd för det läsande och radiolyssnande svenska folket. Rikard Nilsson driver den premierade restaurangen Kattegatt gastronomi och logi i Torekov, han har mottagit Gastronomiska akademiens guldmedalj 1999 och är hela Sveriges TV-kock i programmet Aspegren mitt i maten.
9151836998 -
Vin - Uppslagsboken över Världens Viner
Inbunden bok. Forum. 2005. 600 s. Inbunden.
Gott skick. Minimalt (3 mm) riss nedtill i ryggen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137126776
- Titel
- Vin : uppslagsboken över världens viner
- Författare
- Stevenson, Tom - Eklöf, Margareta
- Förlag
- Stockholm : Forum
- Utgivningsår
- 2005
- Språk
- Svenska
9137126776 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Afrodite - berättelser, recept och andra afro...
Norstedts. 1998. 328 s. Inbunden med omslag.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9113004336
- Titel
- Afrodite : berättelser, recept och andra afrodisiaka
- Författare
- Allende, Isabel
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 328 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 930 g
- Språk
- Svenska
9113004336 -
Whisky från hela världen
Inbunden bok. Parragon. 2008. 320 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781407541815
- Titel
- Whisky : från hela världen
- Författare
- Marc A Hoffman
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 279 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1530 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I den här boken presenteras 200 whiskymärken från hela världen - med början i Skottland och Irland går resan till resten av Europ, fortsätter över Atlanten till USA och Kanada och går vidare till Asien, Australien och Nya Zeeland. Varje märke beskrivs med bilder och detaljerad information om region, destilleri och dess historia och om whiskyn själv. Varje presentation avrundas med "doft av smak", en hjälp för dig som står i valet och kvalet inför whiskyvärldens ofantliga urval. Denna rikt illustrerade bok är en hyllning till whiskyn - ett kulturarv med lång tradition. Whisky tillverkas fortfarande med stort engagemang och enastående hantverksskicklighet och lagras i många år innan den kommer ut i handeln.
9781407541815 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151837722
- Titel
- Laga lätt wok
- Författare
- Sian Davies
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1458 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Enkla steg-för-steg-recept på wokade maträtter
Att laga mat i wokpanna härstammar ursprungligen från Kina. Därifrån spred sig bruket till övriga Fjärran Östern och till Sydöstasien, och sedan ett antal år har woken funnit sin plats även hos oss i Sverige. Wokad mat går snabbt och lätt att laga, ger smala, hälsosamma rätter, går att variera i all oändlighet, är vacker att se på och blir underbart god!
Här finns inspirerande recept från framför allt Kina, Japan och Thailand, avpassade till det svenska köket. Soppor och förrätter, kött och kyckling, fisk och skaldjur, vegetariska rätter, ris- och nudelrätter.
9151837722 -
Glass - Läckert för lediga dagar
Paragon books 2006. 96 sidor. Inbunden kartonnage med skyddsomslag. Illustrerad i färg med 40 läckra recept på glass och sorbets.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 140546805X
- Titel
- Glass : läckert för lediga dagar
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 228 x 228 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 578 g
- Språk
- Svenska
140546805X -
Boken om kryddor. Historien om kryddornas urs...
Raben Prisma 1996. 208 sidor. Rikt illustrerad. Inbunden kartonnage.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151828782
- Titel
- Boken om kryddor : historien om kryddornas ursprung, bruk & egenskaper
- Författare
- Jan-Öjvind Swahn
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1080 g
- Språk
- Svenska
9151828782 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100100188
- Titel
- Jamies kök
- Författare
- Oliver, Jamie
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 336 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- På bara några år har den charmige, brittiske TV-kocken Jamie Oliver blivit en av matvärldens mest älskade och välkända gestalter. Hans tidigare böcker, Den nakna kocken och Den nakna kockens återkomst, har blivit enastående försäljningsframgångar i Sverige. Nu kommer äntligen hans tredje bok på svenska! Fifteen är namnet på hans nya Londonrestaurang, som även fungerar som restaurangskola. Jamie säger själv att studier inte var hans starka sida, och den här boken handlar om hans arbete med att utbilda 15 arbetslösa problemungdomar till förstklassiga kockar. Tillsammans med dem får vi lära oss alla de knep som gör matlagningen lätt, lustfylld och lyckad. I kapitel för kapitel går Jamie igenom tillagningsmetoder som stekning, grillning, pochering, ångkokning, bakning och bräsering. I inspirerande texter och närbilder visas hur man på bästa sätt hackar grönsaker, filear fisk, styckar kyckling och formar pasta. Här finns mer än 100 nya recept som alla bär Jamie Olivers omisskännliga prägel av charm och lättsamhet. I hans sällskap blir till och med inköpsrundan ett nöje! Jamies kök är inte någon traditionell baskokbok. Den kan snarare ses som en inspirationskälla till att börja experimentera med recept och tillagningsmetoder som man kanske inte tidigare vågat sig på. Här finns inga enkla standardrecept, istället lär vi oss att laga förstklassiga maträtter, fast på ett enkelt och roligt sätt. Att laga mat med den här boken är som att ha Jamie själv på besök hemma i köket. Tillsammans med honom känns det mesta lätt och utan att man vet ordet av kan man vara i full färd med att baka sin egen ravioli, eller med att laga äkta kycklingleverparfait. Även om Jamie Oliver inte längre vill kalla sig Den nakna kocken, är hans matlagningsfilosofi sig lik. Mat som lagats med ett leende blir alltid godast!
9100100188 -
Drömska danska öar - och mer än så
Inbunden bok. GDV Förlag AB . 2007. 232 s. Inbunden.
Mycket gott skick. ExLibris.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163196157
- Titel
- Drömska danska öar och mer än så
- Författare
- Agrelin, Ove
- Förlag
- GDV Förlag AB
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 232 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 275 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1300 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Drömska danska öar och mer än så.
Linnetrådsbunden, 210 x 275 cm. 232 sidor med ca 400 bilder i färg.
Vi tar Dig med till de danska öar som ligger oss särskilt varmt om hjärtat. Læsø, Anholt, Samø, Fur, Fanø, Strynø, Tåsinge, Sejerø, Mön och Christiansø är bara några av dem. Vår resa omfattar också städer och byar med stort behag som Skagen, Aalborg, Jelling Gorm den gamles by, Århus, Ribe och Odense sagoberättarens stad. En lustfylld resa i kulturens, fridens, historiens, skönhetens och matens tecken. Du tas bl a med till ett tjugofemtal smultronställen som generöst bjuder på över femtio frestande recept. Vårt urval är fylligt men ändå sparsmakat. endast det bästa är ju gott nog!
9789163196157 -
Tutti Frutti : en bok om frukt och frestelser
Inbunden bok. Schibsted. 2007. 188 s. Inbunden.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789177387510
- Titel
- Tutti Frutti : en bok om frukt och frestelser
- Författare
- Klas Lindstrand - Tomas Lestrup - Maria Lindstrand
- Förlag
- Schibsted Förlagen
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 216 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 760 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Frukt och bär är saftiga, sinnliga, smakrika. Och nyttiga. Numera kan vi dessutom botanisera bland mängder av exotiska och fantasieggande frukter i livsmedelsbutikerna. En del är till och med så nya för oss att vi inte vågar prova. Hur smakar de, hur vet man att de är mogna och framför allt vad ska man göra med dem?
Tutti Frutti är en urläcker, färgsprakande bok som ger både fakta, recept och inspiration om kända och okända frukter och bär. Recepten är supergoda och enkla, fotografierna är en njutning för ögat och faktatexterna ger nyttig information och kul kuriosa. Förutom alla ovanligare frukter som tamarillo, pitahaya, granatäpple, cherimoya, rambutan och sharon finns också gamla kända favoriter som t.ex. apelsin, hallon, björnbär, blåbär, banan och jordgubb. En skattgömma för den som vill hitta nya, läckra dessertvarianter!
9789177387510 -
Med en gammeldansk i Skåne - och litet till
Inbunden bok. GDV Förlag. 2002. 223 s. Inbunden.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 916311643X
- Titel
- Med en gammeldansk i Skåne : och lite till
- Författare
- Agrelin, Ove
- Förlag
- Malmö : GDV förl
- Språk
- Svenska
916311643X -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9132319762
- Titel
- Champinjonboken
- Författare
- Victoria Lloyd-Davies
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 548 g
- Språk
- Svenska
9132319762 -
Den nya landskapsmaten
Inbunden bok. Tiden. 1992. 160 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9155036821
- Titel
- Den nya landskapsmaten
- Författare
- Tham, Ulla - Weilert, Bengt
- Förlag
- Stockholm : Tiden
- Språk
- Svenska
9155036821 -
ba:bikju: (Barbeque) Svensk Grillkonst
Inbunden bok. Tralala. 1999. 64 s. Inbunden.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9177058321
- Titel
- Laga o njut Choklad
- Författare
- Joanna Farrow
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 235 x 247 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 589 g
- Språk
- Svenska
9177058321 -
Till bords under 100 år Recept från tio decen...
Inbunden bok. Bonniers. 1999. 142 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100567922
- Titel
- Till bords under 100 år : recept från tio decennier
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina - Lindberg, Björn
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
9100567922 -
All världens Whisky
Inbunden bok. Wahlströms. 1999. 160 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9132324375
- Titel
- All världens whisky
- Författare
- Gilbert Delos
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 236 x 296 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1092 g
- Språk
- Svenska
9132324375 -
Stora boken om Whisky
Inbunden bok. Bonniers. 2000. 224 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100565067
- Titel
- Stora boken om whisky : Scotch, Irish, Canadian, Bourbon, Tennessee sour mash, m. fl. : plus en omfattande smakguide till single malts och många andra sorters whisky
- Författare
- Jackson, Michael - Eklöf, Margareta - Lindroth, Adam
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Språk
- Svenska
Bonniers 9100565067 -
Whisky: Från Bladnoch till Highland Park. Res...
Inbunden bok. Bonniers. 2002. 144 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100576212
- Titel
- Whisky : Från Lagavulin till Highland Park. Resor bland Skottlands bästa destillerier
- Författare
- Jackson, Michael
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Michael Jackson, välkänd whiskyentusiast och kunnig ölskribent, tar oss med på en resa genom Skottland där whiskyn spelar huvudrollen. Han gör en resa bland de människor och den natur och kultur som genomsyrar och skapar den dryck som skottarna kallar för "livets vatten". Resan tar sin början i de södra delarna av Skottland på en middagsbjudning bestående av haggis och poesiuppläsning av den lokale tvättmaskinsreparatören för att hylla nationalpoeten Robert Burns. Sedan går färden norrut genom Skottlands dramatiska och undersköna natur, till platser där varje destilleri får fram just sin whiskysorts speciella karaktär. De unika egenskaperna styrs av torvens beskaffenhet, destillationspannornas form och storlek, förekomsten av nattfrost, ljung, havsvindar och förstås mycket annat.Whisky - Från Bladnoch till Highland Park är utöver att vara en initierad guide över de mest kända destillerierna i Skottland också en reseskildring genom det vackra skotska landskapet. Michael Jackson färglägger sin färd mellan de olika destillerierna med betraktelser över både små lokala kuriositeter och historiska skeenden. Här blandas även de mest olikartade ämnesområden in såsom filologi, geologi och kulturhistoria. För whiskyproduktion är, som Michael Jackson med stor insikt förmedlar till läsaren, inte bara en fråga om teknik eller tillgång och efterfråga, utan också av att få vara med om något större - att närma sig Skottlands själ.- Initierad och kunnig beskrivning av ett dussintals olika skotska whiskysorter- Utförlig redovisning av hur man framställer whisky- En vacker reseguide genom Skottland- Rikt illustrerad med färgfotografier och kartorMichael Jackson har tidigare publicerat Stora boken om whisky och Stora boken om öl.
9100576212 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Börja laga vegetariskt Elliot, Rose - Cleman, Charlotta - Kleman, Leif - Webb, Philip Stockholm : Bonnier 13 ex från 20 SEK
Cranks festmat Canter, Kay - Swann, Daphne - Lawrence, John - Telegin, Marie Louise Stockholm : Bonnier 17 ex från 50 SEK
Vin : uppslagsboken över världens viner Stevenson, Tom - Eklöf, Margareta 2005. Stockholm : Forum 9 ex från 80 SEK
Afrodite : berättelser, recept och andra afrodisiaka Allende, Isabel Inbunden. Norstedts 31 ex från 49 SEK
Boken om kryddor : historien om kryddornas ursprung, bruk & egenskaper Jan-Öjvind Swahn Inbunden. Prisma 17 ex från 65 SEK
