-
Sill, ägg och nubbe
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2005. 92 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 350 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155232849
- Titel
- Sill, ägg och nubbe
- Författare
- Nilsson, Eja
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 92 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 167 x 234 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 354 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Både till jul, påsk och midsommar är sill och ägg något av det allra viktigaste på bordet. I denna fräscha och moderna bok om sill och ägg bjuds både på traditionella och nya spännande sill- och äggrätter. Vad sägs om iransk våromelett, gratinerade strömmingsrullar eller skånsk äggakaka..? Förutom matrecept finns här olika sätt att göra hemkryddat brännvin. Och dessutom snapsvisorna - som hör till alla svenska sillkalas! Cirka 80 recept.Eja Nilsson är journalist och författare, och de läckra bilderna är tagna av matfotografen Holger Edström.
Bokförlaget Semic 9789155232849 -
Potatiskorv & pionjärer
Inbunden bok. Höganäs : Wiken ; Seattle, Wash. : Welcome Press [distributör i USA. 1988. 177 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Vikt: 590 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170244865
- Titel
- Potatiskorv & pionjärer
- Författare
- Wallström, Tord - Wallström, Eivor - Wallström, Peter
- Förlag
- Höganäs : Wiken ; Seattle, Wash. : Welcome Press [distributör i USA
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Höganäs : Wiken ; Seattle, Wash. : Welcome Press [distributör i USA 9789170244865 -
Century Cook Book (Eng.)
Inbunden bok. The Century CO. 1909. 635 sidor.
Hyggligt skick. Anteckningar på för och eftersättsblad.
Vikt: 930 gramInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
The Century CO -
Vego för alla! : lättlagad grön mat för ett s...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 4 uppl. 2017. 159 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 790 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789176174548
- Titel
- Vego för alla! : lättlagad grön mat för ett sundare liv
- Författare
- Porat, Sofia von
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 259 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 794 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 'Det här är den bok jag själv hade önskat fanns till hands när jag började min gröna resa. En bok som innehåller olika sorters inspirerande recept, men som samtidigt hjälper en att komma igång, förstå sig på grunderna och ger en självförtroende att experimentera och ha skoj i köket.'
Vego för alla! vill inspirera fler till en grönare vardag vare sig du är vegetarian, vegan eller allätare. I denna kokbok går Sofia von Porat igenom grunderna till en växtbaserad kost. Här får du över 70 lättlagade recept samt vägledning, tips och råd om allt du behöver veta för att känna dig självsäker i vegoköket.
Sofia von Porat är en entreprenör, matkreatör och bloggare som brinner för vegetarisk mat. Hennes vegorecept och matinspiration publiceras i flera av Sveriges största tidningar och på populära matsajter. I recepten finns influenser från de många länder Sofia besökt under de fem år hon som reseskribent hade hela världen som arbetsplats.
Tukan Förlag 4 9789176174548 -
Alla tiders choklad : läckert och lättlagat s...
Inbunden bok. Parragon. 1 uppl. 2004. 256 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vikt: 800 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1405422572
- Titel
- Alla tiders choklad : läckert och lättlagat steg för steg
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 167 x 207 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
Parragon 1 1405422572 -
Leifs utvalda
Inbunden bok. Stockholm : Norstedt. 2014. 168 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 650 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113064048
- Titel
- Leifs utvalda
- Författare
- Mannerström, Leif - Yeh, Tomas
- Förlag
- Stockholm : Norstedt
- Utgivningsår
- 2014
- Språk
- Svenska
Stockholm : Norstedt 9789113064048 -
Familjekokboken : matsedlar och recept för fa...
Inbunden bok. Bromma : Findus. 1977. 160 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 390 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197023000
- Titel
- Familjekokboken : matsedlar och recept för familjer med barn från 1 1/2-årsåldern
- Författare
- Melin, Birgitta - Ståhl, Karin - Findus
- Förlag
- Bromma : Findus
- Utgivningsår
- 1977
- Språk
- Svenska
Bromma : Findus 9197023000 -
Recept som förändrar världen (PKL)
Inbunden bok. Max Ström. 2019. 128 sidor.
Mycket gott skick. Anteckn. på förs.blad.
Vikt: 360 gramInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171264923
- Titel
- Recept som förändrar världen (PKL)
- Författare
- Rockström, Johan
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är kokboken som hjälper dig att rädda världen i ditt eget kök. Inget annat påverkar vår miljö och jordens klimat så mycket som framställningen av mat och vår matkonsumtion. Detta är mänsklighetens största enskilda utmaning, för samtidigt som denna miljöpåverkan måste minska, behöver jordens växande befolkning förses med hälsosam mat där produktionen håller sig inom planetens gränser.
Svaren är inte alltid enkla och entydiga. Forskare över hela världen brottas med dessa utmaningar. Alla är dock överens om att det finns enormt mycket som går att göra hemma i köket – det är där som den egna förändringsresan måste börja.
Denna kompakta version presenterar mer än femtio recept på mat som är både hälsosam och hållbar. Att laga och äta mat kan vara fyllt av njutning – särskilt om man vet vad man kan äta med gott samvete. Recepten har huvudsakligen inspirerats av det nordiska köket, men med många inslag av medelhavsmat – och lite råvaror från Asien och Sydamerika. Ingredienserna i bokens recept är alla miljösmarta – och maten blir garanterat god!
Boken har skapats av professor Johan Rockström, som står för det vetenskapliga underlaget, och kocken Malin Landqvist, som står för recepten. Doktoranden Victoria Bignet skriver texterna och inledningen skrivs av stiftelsen Eats grundare Gunhild Stordalen. Här finns också en omfattande Q&A som svarar på de vanligaste frågorna kring produktion och konsumtion av mat.
Detta är en generös, inspirerande och viktig kokbok som verkligen kan få dig att göra skillnad – hemma i ditt eget kök.
Max Ström 9789171264923 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153412648
- Titel
- Plättar
- Författare
- Olsson, Brita - Holm, Stig - Ica provkök
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9153412648 -
Den nya fisken
Inbunden bok. Stockholm : Askild & Kärnekull. 1979. 297 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 700 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9170089639
- Titel
- Den nya fisken
- Författare
- Sandquist-Bolin, Britt - Günz, Mitzi - Paulsen, Anna-Greta
- Förlag
- Stockholm : Askild & Kärnekull
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Stockholm : Askild & Kärnekull 9170089639 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185247049
- Titel
- Mat från Asien
- Författare
- Jungfeldt, Birgitta - Petersen, Carol
- Förlag
- Jentas AB
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 231 x 285 mm Ryggbredd 6 mm
- Vikt
- 416 g
- Språk
- Svenska
Jentas AB 1 9185247049 -
Ulrika Davidssons kokbok om 5:2 : 100 kalorib...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2013. 192 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 740 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174018332
- Titel
- Ulrika Davidssons kokbok om 5:2 : 100 kaloriberäknade recept
- Författare
- Davidsson, Ulrika
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 246 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 758 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allt du behöver veta om 5:2-dieten!
5:2-metoden har på kort tid blivit oerhört populär. Genom att fasta två dagar i veckan går man inte bara ner i vikt, forskning visar att man även minskar risken för diabetes och hjärtsjukdom.
Metoden går ut på att man äter som vanligt fem dagar i veckan och fastar två dagar i veckan. Fastedagarna måste inte vara sammanhängande och man behöver inte avstå helt från fast föda, men man begränsar sitt kaloriintag. Som kvinna får man äta 500 kcal per dygn och som man 600 kcal.
Den här boken innehåller allt du behöver för att lyckas med 5:2-metoden: fakta, tips, råd, motivation och 100 lättlagade och välsmakande recept. Att beräkna kalorierna under fastedagarna är det som är krångligast med 5:2-metoden, men i den här boken är alla recept redan kaloriberäknade.
Om författaren:
Ulrika Davidsson är en av Sveriges mest kända och hyllade kostrådgivare och hälsoprofiler. Hon är också en av våra mest produktiva kokboksförfattare med 17 släppta och över en miljon sålda kokböcker sedan 2006. Ulrika skriver kokböcker med expertis inom viktnedgång och hälsa och har hjälpt tusentals svenskar till ett hälsosammare liv. Flera av Ulrikas böcker är översatta till alla nordiska språk och säljs även i USA.
Tukan Förlag 1 9789174018332 -
Snabblagat med ViktVäktarna
Inbunden bok. B Wahlströms. 2003. 160 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vikt: 730 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132326270
- Titel
- Snabblagat med ViktVäktarna
- Författare
- Algotson, Stina - Viktväktarna
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 217 x 257 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 704 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ibland rusar tiden iväg, och att få ihop en måltid som är både god, nyttig och kalorisnål känns kanske avlägset. Låt ViktVäktarna planera måltiderna åt dig. Här hittar du en mängd goda rätter som tar högst 30 minuter att laga till. Det är rätter som passar både som vardagsmat och till festligare tillfällen.
Eftersom alla recept anger både antalet kalorier och s.k. "Points" enligt ViktVäktarnas nuvarande kostprogram, blir det lätt att välja ut lämpliga rätter för att få en bra och snabblagad viktminskningsmeny.
B Wahlströms 9132326270 -
Monikas bästa menyer - för vintern
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2007. 157 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vikt: 1030 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151848754
- Titel
- Monikas bästa menyer - för vintern
- Författare
- Monika Ahlberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 157 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 219 x 288 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1012 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Monika Ahlberg har ett särskilt sinne för förnyelse och goda överraskningar – enkelt, förföriskt och lustfyllt! I den tredje boken i serien med årstidsmat tar hon vara på vinterns goda ting.
”Fortfarande kan jag känna smakerna från höstens härliga stekar, svamprätter och äppelkakor trots att dess tid är förbi och jag är på väg in i vinterns skafferi.
Och som alltid vid varje övergång till en ny säsong undrar jag hur jag ska klara mig. Mitt bättre jag svarar, varför fundera? Nu kommer ju tiden för allt exotiskt. Tropiska frukter är som bäst, citrusfrukter likaså. Vi har rödkål, grönkål, vitkål och brysselkål som alla ger oss oanade möjligheter till spännande matlagning.
Värmande soppor på rotfrukter är lena och goda. Lägg därtill smakrika högtider som jul- och nyår då vi samlas för att njuta av goda traditioner, sportlovslediga matglada barn som vill hjälpa till i köket ...
När jag sedan minns att jag fått lära mig att fisken är som bäst då vattnet är kallt undrar jag inte längre. Nej, nu vet jag att jag återigen kommer att njuta på samma sätt men av helt andra smaker!”
Detta är volym tre i Monika Ahlbergs serie med de fyra årstidernas bästa recept samlade i menyer. Pontus Frankenstein har gjort formen, Ann Lindberg har fotograferat maten och Ewa-Marie Rundquist omslaget.
Den första boken i serien, Monikas bästa menyer för hösten, blev nominerad till Sveriges bäst formgivna kokbok i den världsomspännande tävlingen World Gourmand Cookbook Awards 2006.
Prisma 1 9789151848754 -
Bo Hagströms kokbok : från mormor till medelh...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2009. 191 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vikt: 870 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153433910
- Titel
- Bo Hagströms kokbok : från mormor till medelhavet
- Författare
- Bo Hagström
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 252 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 874 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bo Hagströms bästa recept
I Bo Hagströms kokbok hyllas både den traditionella svenska husmanskosten och den lätta medelhavsmaten som älskas av så många. Här möts smakerna sött, surt, salt och beskt i kombinationer som väcker både minnen och inspiration. Med fokus på råvaror av hög kvalitet visar Bo Hagström hur man enkelt kan laga smakrik mat med mindre fett. Den nyttiga medelhavsdieten med olivolja, färska örter och mycket grönsaker präglar många av recepten i boken. Vi får också en djupare kunskap om hur matens kemi fungerar i köket.
Bo Hagströms passion för mat kryddas med färgstarka minnen från många år vid spisen. Vi får känna smaken av både Hildas äggakaka från Österlen och Mussolinis militärkex från Italien.
De läckra matbilderna är tagna av fotograf Tine Guth Linse.
Efter alla mina matresor tar jag nu kappsäcken med mig in i köket. Här dukar jag upp matupplevelser från både mormors skånska kök och den rika matkulturen kring Medelhavet. I min kappsäck finns ingredienser till mat som smakar kärlek, längtan och nostalgi. Den är också fylld med massor av tålamod, för mycket av den goda maten är väntans mat.
Bo Hagström
Ica Bokförlag 1 9789153433910 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151841304
- Titel
- Chokladpassion
- Författare
- Jan Hedh
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 220 x 280 mm
- Vikt
- 1212 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Chokladpassion har Jan Hedh sammanställt sitt stora kunnande om chokladhantering. Han delar frikostigt med sig av de många recept, idéer och tips som han har samlat under sitt långa yrkesliv. Här finns recept på chokladpraliner med de läckraste fyllningar, chokladsmåbröd, tårtor, pajer, och bakelser, brûléer, mousser och bavaroiser, varma chokladdesserter och läckra chokladdrycker. Ja, till och med förslag och recept på varmrätter med choklad som krydda.
Alla recept har utförliga steg för steg-anvisningar och vid behov tips om var sällsynta råvaror kan inköpas. Författaren lär ut tekniker och ger detaljerade anvisningar om hanteringen av choklad, allt för att vi skall uppnå bästa möjliga resultat. Han ger också råd om hur choklad kan avnjutas på olika sätt.
Inledningsvis får läsaren bekanta sig med chokladens fascinerande historia och läsa om de viktigaste momenten vid chokladtillverkningen.Boken riktar sig till såväl en bredare allmänhet och chokladälskare som till fackfolk inom konditori- och restaurangnäring.
Jan Hedh är konditormästare med utbildning från bl.a. Coba-skolan i Basel, där han tidigt specialiserade sig på choklad. Han har arbetat med choklad i snart 40 år. Numera är Jan Hedh verksam som expert och konsult och efterfrågad såväl i Sverige som internationellt för sina fantastiska kunskaper. Han har tidigare givit ut boken Desserter.
Prisma 2 9151841304 -
Äta, dricka, leva
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2001. 192 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vikt: 1030 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137117297
- Titel
- Äta, dricka, leva
- Författare
- Warde, Fran
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 217 x 282 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1057 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äta, dricka, leva är den nya tidens kokbok. Nu behöver du inte tillbringa timmar med att göra långa inköpslistor och laga komplicerad mat som tar evigheter. Upptäck mat som är vardagsenkel - något som man kan njuta av utan att det är så märkvärdigt. Måltider som delas med familj och vänner, kärestan eller bara du själv, vid alla tillfällen och alla tider på dygnet. Fran Wardes receptidéer sträcker sig från lyxiga frukostar till sommarpicknick med vännerna, från söndagssteken med familjen till en snabblagad vardagsmiddag för en person när dagens jäkt har lagt sig. Här finns 150 lättlagade recept med ingredienser som är lätta att få tag på (med många läckra varianter). Äta, dricka, leva ger också inspiration till festen: mat och dryck, blomsterarrangemang, dukning och andra trevliga idéer.
Bokförlaget Forum 9137117297 -
LCHF snabbt och enkelt
Inbunden bok. Pagina Förlag. 2012. 128 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 710 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172412279
- Titel
- LCHF snabbt och enkelt
- Författare
- Dahlqvist, Annika
- Förlag
- Pagina Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 196 x 237 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 730 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I den här boken hittar du enkla och läckra recept på mat som gör att du mår så bra som du bara kan.
LCHF har blivit livsstilen alla talar om. De positiva effekterna med att äta enligt LCHF-modellen har under de senaste åren upptäckts av många i så väl Sverige som andra länder. LCHF innebär en kost med färre kolhydrater, mer naturligt fett och ekologisk och närodlad mat fri från gifter och kemikalier. Viktnedgång och stabilisering av blodsockret är de vanligast uppmärksammade hälsovinsterna av att lägga om sin kost. Men även du som är frisk och normalviktig kan förbättra din livskvalitet genom att stabilisera en orolig mage, förbättra din nattsömn och stärka ditt immunförsvar med LCHF-mat.
I den här boken delar den välkända läkaren, Annika Dahlqvist, med sig av sina helt nya och inspirerande favoritrecept. Lättlagat, modernt och okonstlat med råvaror som du hittar i din vanliga affär.
Boken innehåller också ett avsnitt där doktor Dahlqvist förklarar hur olika sorters mat påverkar din kropp och hälsa. På ett lättfattligt sätt beskriver hon vad LCHF är och varför det är så bra för hälsan. Din kropp kommer att tacka dig för att den äntligen får den mat den behöver!
Pagina Förlag 9789172412279 -
Stora boken om grillning : så lyckas man med...
Inbunden bok. Parragon. 2011. 320 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Vikt: 1500 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781445429762
- Titel
- Stora boken om grillning : så lyckas man med grillen, marinaden och kryddningen
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 277 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1518 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- IStora boken om grillninghittar du alla recept du behöver för att bli en mästare vid grillen.
Här finns recept på många grillfavoriter, bland annat härliga grillbiffar, läckra spätt, finaste fisken, välsmakande vegetariskt, smarriga sallader, bästa tillbehören, desserter och drinkar.
Så, nu är det bara att tända grilen och sätta igång !
Parragon 9781445429762 -
Kokkonstens Italien
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2001. 256 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vikt: 1570 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100570087
- Titel
- Kokkonstens Italien
- Författare
- Scicolone, Michele
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 228 x 335 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1601 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med till Italien och njut av dofterna och smakerna från ett av världens mest uppskattade kök. Besök en livlig marknadsplats i Palermo, ett elegant caffè i Venedig, en rustik trattoria i Umbrien och låt dig lockas av landets alla specialiteter från norr till söder. Kokkonstens Italien är en elegant och överdådig kokbok med stämningsfulla miljöbilder, vackra akvareller och över 140 illustrerade klassiska och nyskapade recept. Recepten är indelade i fem kapitel som följer den italienska måltidens mönster ¿ från antipasti till primi, secondi, contorni och dolci ¿ och spänner från enkla och rustika till mer komplicerade och raffinerade rätter. Här finns bland annat recept på spröda salviagrissini från Ligurien, halstrad paprikasallad från Sicilien, jätteravioli med ägg och tryffel från Emilia-Romagna, fylld kalvbringa från Lombardiet och chokladkyssar från Veneto. Michele Scicolone berättar personligt och levande om sina egna matupplevelser och hyllar de regionala skillnaderna och variationsrikedomen i det italienska köket. Hon berättar om italienarnas mästerliga förmåga att skapa kulinariska sensationer av de enklaste råvaror och delar med sig av sin kunskap om allt från tillverkning av parmesanost och grappa till kafékultur och marknadstraditioner. Kokkonstens Italien är en bok för alla som älskar det italienska köket och vill resa i fantasin till pastans och prosciuttons förlovade land!Michele Scicolone är författare, lärare och journalist med mat, vin och resmål i Italien som specialitet. Hon har skrivit ett flertal böcker om Italien och italiensk matlagning och medverkar i flera stora amerikanska tidningar och tidskrifter, bland andra Washington Post, Gourmet och Eating Well.
Albert Bonniers Förlag 9100570087 -
Prismas stora bok om örter : med över 170 läc...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1999. 255 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vikt: 1540 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151835177
- Titel
- Prismas stora bok om örter : med över 170 läckra recept
- Författare
- Arabella Boxer
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1564 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9151835177 -
Recept som förändrar världen (PKL)
Inbunden bok. Max Ström. 2019. 128 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 370 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171264923
- Titel
- Recept som förändrar världen (PKL)
- Författare
- Rockström, Johan
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är kokboken som hjälper dig att rädda världen i ditt eget kök. Inget annat påverkar vår miljö och jordens klimat så mycket som framställningen av mat och vår matkonsumtion. Detta är mänsklighetens största enskilda utmaning, för samtidigt som denna miljöpåverkan måste minska, behöver jordens växande befolkning förses med hälsosam mat där produktionen håller sig inom planetens gränser.
Svaren är inte alltid enkla och entydiga. Forskare över hela världen brottas med dessa utmaningar. Alla är dock överens om att det finns enormt mycket som går att göra hemma i köket – det är där som den egna förändringsresan måste börja.
Denna kompakta version presenterar mer än femtio recept på mat som är både hälsosam och hållbar. Att laga och äta mat kan vara fyllt av njutning – särskilt om man vet vad man kan äta med gott samvete. Recepten har huvudsakligen inspirerats av det nordiska köket, men med många inslag av medelhavsmat – och lite råvaror från Asien och Sydamerika. Ingredienserna i bokens recept är alla miljösmarta – och maten blir garanterat god!
Boken har skapats av professor Johan Rockström, som står för det vetenskapliga underlaget, och kocken Malin Landqvist, som står för recepten. Doktoranden Victoria Bignet skriver texterna och inledningen skrivs av stiftelsen Eats grundare Gunhild Stordalen. Här finns också en omfattande Q&A som svarar på de vanligaste frågorna kring produktion och konsumtion av mat.
Detta är en generös, inspirerande och viktig kokbok som verkligen kan få dig att göra skillnad – hemma i ditt eget kök.
Max Ström 9789171264923 -
Världens bästa grillbok
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 1 uppl. 2014. 128 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 630 ggram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155260460
- Titel
- Världens bästa grillbok
- Författare
- Doggelito, Dogge
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 266 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 640 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är vid grillen det händer! Man umgås, lär känna nya människor, nån tar fram en gitarr - och så är festen igång! Smaker och dofter från alla världens hörn blandas på grillen, isen klirrar i glasen och skratten ekar mellan husväggarna. Här finns alla recepten för en riktigt minnesvärd grillfest. Saftigt kött med heta marinader och spännande kryddblandningar. Läckra fiskar och skaldjur, grillade grönsaker och självklart alla de bästa såserna, salsorna och tillbehören. Här finns grillmat som passar när man är många, familjemat, plockmat, desserter, venezolanska specialiteter, härligt slabbig kompismat och ett gäng riktigt stylish rätter när det är läge att impa. Missa inte de tabasco- och coca cola-marinerade kycklingspetten, Dogges superkebab eller den helgrillade fisken med salsa fresca.Vi känner alla Dogge Doggelito från kultbandet The Latin Kings och han är ständigt aktuell som artist, föreläsare och debattör. Men inte så många vet att Dogge dessutom är utbildad kock med en passion för matlagning. Hans pappa Alvaro kommer från Venezuela, också han jobbade som kock. Dogge växte mer eller mindre upp i ett restaurangkök och fick tidigt rycka in i där det behövdes. Mormor Gurli kommer från lilla bohuslänska byn Hovenäset, nära Smögen, där har Dogge lärt sig älska fisk och skaldjur. När han nu kommer med sin första kokbok Världens bästa grillbok! så innehåller den mängder av recept med färg och chilihetta från Venezuela, delikatesser från havet med en touch av västkusten och en skön skopa äkta Alby-kultur. Dogge säger själv att Alby har öppnat upp hans sinne för all världens mat. Välkommen till förorten!
Bokförlaget Semic 1 9789155260460 -
Choklad över : över 100 läckra recept
Inbunden bok. Tukan förlag. 1 uppl. 2009. 240 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 620 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186127602
- Titel
- Choklad över : över 100 läckra recept
- Författare
- Månsson, Theresa
- Förlag
- Tukan förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 168 x 208 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
Tukan förlag 1 9789186127602 -
Glenn Strömberg : med smak för italien - mat,...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2008. 166 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vikt: 1030 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151849140
- Titel
- Glenn Strömberg : med smak för italien - mat, minnen och möten
- Författare
- Jörnvik, Ulf
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 166 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 219 x 289 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1052 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är ingen vanlig kokbok. Det här är Glenn Strömerg kärleksförklaring till italiensk mat. Hans favoritrecept helt enkelt!
Glenn Strömberg har kommit att bli en av våra mest folkkära fotbollsspelare. Hans fantastiska karriär förde honom från Göteborg, via Benfica i Portugal, till fotbollslaget Atalanta i Italien. För femton år sedan valde han att avsluta det aktiva fotbollslivet men ändock bosätta sig i Bergamo. Anledningen var kärleken till mer än italiensk mat ...
Idag är Glenn affärsman med en egen kollektion italienska produkter som säljs i Sverige. Han är en aktad expertkommentator i både TV och radio. Röster höjs mellan varven för att han borde bli vår näste förbundskapten.
I den här inbjudande boken får vi veta allt om Glenns favoriträtter, om råvarorna och om de små, små detaljerna som skiljer mat från mat. Allt varvas med glimtar från Glenns fotbollsliv och hans många matminnen från hela karriären, landslaget och bortamatcherna i Serie A - t.ex. mozzarellapizzan och Maradonas jonglering i Neapel - vad Juventus bjöd på etc. Glenn tar oss även med till de bästa producenterna - och berättar varför de är det - av olivolja, vin, pasta och pesto. Han avslöjar även sin svärmors fantastiska rätter och matknep och berättar om hur man äter och umgås i la Bella Italia!
Prisma 1 9789151849140 -
Livsglädje och hälsa med grönt te
Häftad bok. Stockholm : Wahlström & Widstrand. 2000. 112 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 170 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146176195
- Titel
- Livsglädje och hälsa med grönt te
- Författare
- Zittlau, Jörg - Carlsson, Janne
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2000
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 9146176195 -
Smoothies & Juicer - Läckra recept som fresta...
Inbunden bok. Parragon. 2008. 224 sidor.
ISBN 9781407579160
Mycket gott skick. Vikt: 600 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Parragon 9781407579160 -
Snabba Rätter, Kvickt, läckert och mångsidigt
Inbunden bok. NGV. 2000. 240 sidor.
ISBN 9783625123347
Mycket gott skick. Vikt: 350 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
NGV 9783625123347 -
Alla tiders choklad : läckert och lättlagat s...
Inbunden bok. Parragon. 1 uppl. 2004. 256 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vikt: 780 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1405422572
- Titel
- Alla tiders choklad : läckert och lättlagat steg för steg
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 167 x 207 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
Parragon 1 1405422572 -
Laga gott med vitlök
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1995. 94 sidor.
Mycket gott skick. Vikt: 550 gram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151828596
- Titel
- Laga gott med vitlök
- Författare
- Lorna Rhodes
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 555 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9151828596
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Potatiskorv & pionjärer Wallström, Tord - Wallström, Eivor - Wallström, Peter Höganäs : Wiken ; Seattle, Wash. : Welcome Press [distributör i USA 14 ex från 25 SEK
Vego för alla! : lättlagad grön mat för ett sundare liv Porat, Sofia von Inbunden. Tukan Förlag 28 ex från 25 SEK
Familjekokboken : matsedlar och recept för familjer med barn från 1 1/2-årsåldern Melin, Birgitta - Ståhl, Karin - Findus 1977. Bromma : Findus 9 ex från 15 SEK
Den nya fisken Sandquist-Bolin, Britt - Günz, Mitzi - Paulsen, Anna-Greta Stockholm : Askild & Kärnekull 39 ex från 15 SEK
Ulrika Davidssons kokbok om 5:2 : 100 kaloriberäknade recept Davidsson, Ulrika Inbunden. Tukan Förlag 27 ex från 29 SEK
Bo Hagströms kokbok : från mormor till medelhavet Bo Hagström Inbunden. Ica Bokförlag 26 ex från 39 SEK
