-
Sockerdetektiven
Inbunden bok.
Mycket gott skick. ICA bokförlag 2008. 104 s. Små hack i pärmens underkant.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153430100
- Titel
- Sockerdetektiven
- Författare
- Östberg Rundquist, Maj
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 104 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 230 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 260 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bli en sockerdetektiv, du också! Den som har koll på sockret och utesluter matvaror med tillsatt socker går fri från de värsta matfällorna. Praktiskt, eller hur? Den här boken handlar om de olika typer av socker som vi äter mer och mer av i vårt dagliga liv. Ibland äter vi socker medvetet, som när vi lägger sockerbitar i kaffet, och ibland dricker vi socker i form av läsk och saft. Men socker finns till allra största delen i väldigt många matvaror som vi äter utan att reflektera speciellt mycket över sockerinnehållet. Socker och andra raffinerade kolhydrater bidrar till många av nutidens s.k. livsstilssjukdomar. Så länge sockrade produkter efterfrågas av oss konsumenter kommer livsmedelsindustrin fortsätta att tillverka och sälja dem. Genom att bli en medveten konsument går det att på sikt minska sin sockerkonsumtion och bara använda socker som en avsiktlig men sällsynt krydda. Det som kan vara lite komplicerat i sammanhanget är att socker inte alltid heter socker. Men den som lär sig de sockernamn som beskrivs i Sockerdetektiven har kommit en bra bit på väg! Sockerdetektiven går igenom vad man som konsument ska tänka på när det gäller olika matvaror. Sockerdetektiven tipsar också om bra matvaror och varnar för produkter med ett högt innehåll av socker.
Maj Östberg Rundquist är licensierad kostrådgivare och hälsopedagog, och har som måtto att det ska vara enkelt och roligt att leva sunt.
9789153430100 -
Vollwertkost : Auch für Einsteiger
Inbunden bok.
ISBN 3898931439
Nära nyskick. Bellavista 2003. 64 s. -- Kokbok på tyska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK3898931439 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185506478
- Titel
- Vegetarisk fest året om
- Författare
- Johansson, Elisabeth - Tidskrift för hälsa
- Förlag
- Lidingö : Tidskrift för hälsa
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
9185506478 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153419049
- Titel
- Det goda heta
- Författare
- Annika Tidehorn
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
9153419049 -
Choklad
Inbunden bok.
ISBN 9781407521176
Mycket gott skick. Parragon Books 2002. 256 s. Illustrerad i färg. Inbunden med vadderade pärmar, presentskick med knytband. Passar utmärkt som gåva.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9781407521176 -
Svensk chokladbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Grenadine 2008. 171 s. Rikt illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329779
- Titel
- Svensk chokladbok
- Författare
- Maja Berthas
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 169 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 270 x 294 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 1365 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I tidningar, på mässor och i böcker skrivs och
talas det om choklad. Den är hälsosam, den
ska vara av rätt procenthalt kakao och rätt
tillverkning, och den ska framför allt vara
god!
I Svensk chokladbok beskrivs allt om choklad
hur den odlas och var den tillverkas, historiken
om var och hur det började. Författare är
Maja Berthas, Sveriges troligen mest anlitade
och beresta, just när det gäller choklad.
Hon har lång erfarenhet på ämnet. Hennes
kunskaper är grundmurade med ett flertal
besök hos chokladtillverkare och odlare. Det
ger djup i kunnandet. Och både djupet och
bredden ligger som en kakaodoftande bas till
denna bok om choklad och svenskt chokladätande!
I Svensk chokladbok får vi följa med författaren
Maja Berthas på en lång och rolig resa genom tid
och rum, hela tiden med kofferten fylld av godsaker.
Boken tar sin utgångspunkt i odling och tillverkning
och ett flertal utlandsresor som ger extra tyngd åt
dessa delar.
En stor del av boken behandlar de svenska tillverkarna,
såväl de industriella som de mer hantverksmässiga,
som alla levererar allt från kakor till läckra
tryfflar. Historik, bakgrund och nyckelpersoner gås
igenom, liksom deras filosofi med det hantverk de
utför.
Boken passar väl in i Grenadines serie av böcker
med svenskt tema. Detta eftersom den tar upp vår
svenska kultur på ämnet. Maja Berthas visar oss inte
bara runt hos tillverkarna, utan täcker även in vad
vi äter och hur våra preferenser har utvecklats. Maja
har många föreläsningar och mässbesök med choklad
tema bakom sig. Det är få i landet som har sådan
överblick om vad vi gillar som hon. Det märks varför
hon är anlitad. Budskapet är att choklad är både
roligt och gott, och här är det ovanligt mumsigt att
läsa om den också!
Maja Berthas har med en sommelierutbildning och ett
brinnande chokladintresse en utmärkt profil för att skriva
om choklad. Att hon dessutom är Sveriges kanske mest
anlitade föreläsare på temat choklad gör saken givetvis
bättre. Efter att genom åren ha träffat tusentals svenska
chokladnjutare är hon perfekt lämpad för att förmedla
både fakta och känsla om svenskar och våra chokladvanor.
Förutom den verksamhet där provningarna ingår är
Maja Berthas också nordisk representant för det organ som
marknadsför sydafrikanska viner i världen, WOSA.
Ytterligare fotografer: Berthas, Måns
Ytterligare fotografer: Marais, Anton
Ytterligare fotografer: Westerlund, Örjan
Ytterligare fotografer: Lindahl, Jerry
Ytterligare författare: Berthas, Maja
9789185329779 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174011357
- Titel
- Massor av choklad
- Författare
- Caroline Barty
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 238 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Oemotståndlig formgivning och massor av frestande recept.
I Massor av choklad lär du dig att använda choklad på ett nytt sätt. Förutom de klassiska bakverken finns recept på sötsaker, desserter, drycker, glass och maträtter som alla innehåller choklad.
Över 120 recept illustrerade med läckra färgbilder.
Detaljerad inledning ger dig alla tips du behöver för att lyckas.
Fantastisk blandning av chokladklassiker och andra chokladfavoriter.
Mängder av innovativa recept för chokladfantasten.
Att arbeta med choklad är enklare än du tror.
I samma serie finns även:
Massor av kakor
Massor av juicer & smoothies
Massor av muffins
9789174011357 -
Livets fester : Lättlagad festmat
Inbunden bok.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Tryckcentra, Västerås 1987. 337 s. Illustrerad i färg. Fuktskada på bakre omslaget och bakpärmen. Inlagan i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Sveriges största mikrovågskokbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Info 1989. 192 s. Illustrerad med färgfoton.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9170030235
- Titel
- Sveriges största mikrovågskokbok
- Författare
- Knutzen, Gisela - Reich, Carola - Alm, Margit - Diercks, Thomas
- Förlag
- Stockholm : Info Books
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska
9170030235 -
Bra mat : Ett sätt att leva gott
Häftad bok.
Mycket gott skick. Socialstyrelsen 1986. 95 s. Illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9138088924
- Titel
- Bra mat : ett sätt att leva gott
- Författare
- Sandquist-Bolin, Britt - Sjögren, Margaretha - Axelsson, Carin - Sverige. Socialstyrelsen
- Förlag
- Stockholm : Byrån för hälsoupplysning, Socialstyr
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
9138088924
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn