-
RÖK & GRILLA – Recept, tekniker och tillbehör
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Tukan Förlag. 2016. 220 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! – Se fler bilder! ––
Använd grillen till mer än bara grillning.
• I den här boken får du recept på grillat, långkokt och rökt. Ingenting går upp mot den lite rökiga smaken av mat som tillagats på en grill - och i kombination med släkt läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188219138
- Titel
- Rök & grilla : recept, tekniker och tillbehör
- Författare
- Robin Donovan - Lincoln Jefferson
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 742 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Använd grillen till mer än bara grillning. I den här boken får du recept på grillat, långkokt och rökt.
Ingenting går upp mot den lite rökiga smaken av mat som tillagats på en grill - och i kombination med släkt och vänner i trädgården med en iskall drink i handen kan livet knappast bli bättre! Den här samlingen läckra recept innehåller all du behöver för det perfekta grillpartyt!
Här finns alla de klassiska grillrecepten - från hamburgare och pulled pork till majskolvar.
Imponera på dina gäster med exotiska rätter som jerkkryddad fläskfilé och kycklingvingar med whiskyglaze.
Recept på tillbehör, såser, desserter och drinkar för ett helgjutet grillparty.
Här finns också tips och råd om grillar, grillredskap och grillmetoder.
–– FÖRLAGSNY! –– Tukan Förlag 9789188219138 -
GRILLA MED SALMING
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Ica Bokförlag. 2010. 108 sidor.
Nyskick. –– KÖP TRE, BETALA FÖR TVÅ! – Gäller alla mina böcker under 100 kr! (Den billigaste gratis!) ––
–– FÖRLAGSNY, se fler bilder! – Obet. ytmärken på omslaget. ––
Den ultimata grillboken - för såväl hockeyfans som blivande grillproffs.
• Börje Salming läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153434863
- Titel
- Grilla med Salming
- Författare
- Salming, Börje
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 108 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 274 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 600 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den ultimata grillboken - för såväl hockeyfans som blivande grillproffs Börje Salming är känd för att vara en riktig hårding. I själva verket är han en äkta mjukis. Han trivs som bäst när han får gå hemma i Vaxholm och skrota, vattna blommorna, skjutsa ungar och passa barnbarn. Och han är kung vid grillen. Vi får följa The King när han tacklar biffar, fixar firrar och grejar grönsaker. Han b
–– FÖRLAGSNY! –– Ica Bokförlag 9789153434863 -
Homestyle BARBECUE
Häftad bok. Bay Books. 2008. 256 sidor.
ISBN 9780681533813
Nyskick. –– KÖP TRE, BETALA FÖR TVÅ! – Gäller alla mina böcker under 100 kr! (Den billigaste gratis!) ––
–– NYSKICK, se fler bilder! – Obet. kantslitage på omslaget. – Stort format, ca 24x29 cm. ––
With more than 150 recipes of diverse origins & flavors, Ho läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBay Books 9780681533813 -
LYXLAGAT PÅ GRILLEN
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Grenadine. 2010. 112 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. –– KÖP TRE, BETALA FÖR TVÅ! – Gäller alla mina böcker under 100 kr! (Den billigaste gratis!) ––
–– FÖRLAGSNY, se fler bilder! – Obet. kantveck på skyddsomslaget. ––
Matbloggaren och rockgitarristen Frederik Zäll är en hängiven matnjutare. Det framgå läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329960
- Titel
- Lyxlagat på grillen
- Författare
- Frederik Zäll
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 688 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Matbloggaren och rockgitarristen Frederik Zäll är
en hängiven matnjutare. Det framgår både av hans
bloggande och såklart även i hans tidigare storsäljare i
Lyxlagat-serien.
Kanske har du med glädje bekantat dig med Frederiks
recept på matlagarens njutning redan tidigare. Denna
njutning består av lika delar livslust och god mat, varje
gång väl kryddad med personliga texter, läckert foto och
även galanta val av både dryck och musik för kockens
välbefinnande.
I denna bok, som Frederik medger är hans hittills bästa,
är det grillen som kommit fram. Lergrytan är tillfälligt
undanstuvad i köket och nu är det utomhuslyx som
gäller. Alla vi som grillat vet vilken fröjd detta kan vara
när allt är rätt rödvinet är upphällt, grillbriketterna
lagom gråvarma, salsor och sallader klara och gästerna
minglar under parasollen, medan näsborrarna fylls av
fräsande marinaders- och rostade köttbitars doft.
Alltså. Läs in dig på marinaden, parkera köttbiten och
rör ihop grillsås och salsa. Ta gästerna till hjälp att fi xa
salladen. När ni är klara kommer grillen att vara perfekt
grått glödande så låt också njutningen bli det för
såväl dig som lyxkock som för dina förväntansfulla
vänner! Lycka till med lyxlagandet!
–– FÖRLAGSNY! –– Grenadine 9789185329960 -
JAPANSK GRILLNING – Yakitori • Yakiniku • Kor...
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Natur & Kultur. 2017. 175 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! – Se fler bilder! ––
Ingen annan grillning ger lika mycket resultat för lika lite ansträngning som den japanska. Tillbehören och såserna tar minuter att förbereda och köttet sekunder att grilla. De små bordsgrillarna är enkla, portabla oc läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127148055
- Titel
- Japansk grillning : Yakitori, yakiniku och koreansk BBQ
- Författare
- Cramby, Jonas
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitt.
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 192 x 254 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 870 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Begränsad upplaga! Första upplagan har en öppen bindning med grön tråd. Upplagorna därefter har ett normalt utförande.
"Jag vill äta ALLT i den boken. Jonas har verkligen tagit grillningen till en ny högnivå."
Allt om Mat
Ingen annan grillning ger lika mycket resultat för lika lite ansträngning som den japanska. Tillbehören och såserna tar minuter att förbereda och köttet sekunder att grilla. De små bordsgrillarna är enkla, portabla och så billiga att vem som helst kan tillaga festmåltider i parker, på balkonger eller till och med inomhus.
Det är även ett oerhört socialt sätt att äta. Alla hjälps åt, man sträcker sig efter tillbehör, pratar, plockar och dricker i timmar tills man är så full av skratt, och blaskig iskall lager, att man måste hålla sig i golvet för att inte trilla av.
Men japansk grillning handlar inte bara om maten, det är också en mindfulnessövning. Råvaror, porslin och verktyg väljs med omsorg och något så enkelt som en bit kyckling, lite salt och eld kan med hjälp av lite övning, rätt teknik och att vara totalt engagerad i nuet transformeras till något sublimt.
Jonas Cramby är matskribent i bland annat Café Magazine och Metro. Han har gett ut fyra mycket hyllade kokböcker: Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor och Taco loco. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.
"Jonas Cramby prickar av nästa matlagningstrend."
Umeå Tidning
"Kul, inspirerande och säkert mycket gott."
Buffé
"Jonas Cramby slår ett slag för enkel men kvalitativ grillning."
Allt om Vin
"I Jonas Crambys nya bok Japansk grillning står allt du behöver veta för att lyckas."
Lantliv
"Det märks att det är en erfaren skribent som med penna och svett skapat boken. Sida efter sida slungas läsaren mellan enastående bilder, informativa stycken och framför allt: främmande – men mycket inspirerande recept."
Dalarnas Tidning
"Häftig och inspirerande matkonstbok för såväl mat- som grillnördar. Boken är mer än en vanlig kokbok, det är en studie i ett sätt att leva och äta som verkligen inspirerar till sköna grillkvällar i goda vänners lag."
I Form
"Glöm villaträdgårdarnas maffiga statussymboler och de senaste åren allt större köttstycken. När du grillar japanskt är det enkla, portabla grillar som gäller. Så enkla att vem som helst kan tillaga en festmåltid."
Allt om Mat
"Japansk grillning av Jonas Cramby tar den matintresserade till andra sidan klotet, därman grillar gott med lite ansträngning. Förutom recept på koreansk bbq, yakitori, yakiniku och izakaya lär man sig konsten att grilla som en i mindfullness."
Blekinge Läns Tidning
Boken är mer än en vanlig kokbok, det är en studie i ett sätt att leva och äta som verkligen inspirerar till sköna grillkvällar i goda vänners lag.
I Form
–– FÖRLAGSNY! –– Natur & Kultur 9789127148055 -
KÖTT – Från grill till gryta
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Bonnier Impact. 2007. 144 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY, se fler bilder! ––
Stjärnkocken Paul Gayler var en av de första kockarna på hög nivå som började använda mycket grönsaker och laga vegetarisk mat av hög klass. Kött är dock inget han har tagit avstånd från utan är något som han älskar att läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185605057
- Titel
- Kött : från grill till gryta
- Författare
- Gayler, Paul
- Förlag
- Bonnier Impact
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 214 x 239 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Stjärnkocken Paul Gayler var en av de första kockarna på hög nivå som började använda mycket grönsaker och laga vegetarisk mat av hög klass. Kött är dock inget han har tagit avstånd från utan är något som han älskar att tillaga och äta. Här presenterar han sina allra bästa recept. Klassiska grillrätter blandas med moderna grytor och sallader. Vad sägs om en Vedgrillad T-benstek fiorentina, ett Nötspett från medelhavet med kikärtspuré eller en Halstrad carpaccio med fänkål, sardeller och oliv-crème fraîche?Till detta har han valt ut ett stort antal läckra marinader, kryddblandningar och såser som ytterligare förhöjer köttets goda smak. Boken omfattar recept på alla sorters nötkött, för alla tillfällen, året runt, tillsammans med säkra råd om råvaruinköp, förvaring och tillagningstider.
–– FÖRLAGSNY! –– Bonnier Impact 9789185605057 -
GRILLAT
Häftad bok. –– FÖRLAGSNY! –– Tivoli. 2009. 200 sidor.
Nyskick. –– KÖP TRE, BETALA FÖR TVÅ! – Gäller alla mina böcker under 100 kr! (Den billigaste gratis!) ––
–– FÖRLAGSNY, se fler bilder! ––
En inbjudan till grillkväll betyder att det är dags för god mat och trevligt sällskap ...
• Bokens recept täcker det m läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789150500486
- Titel
- Grillat
- Författare
- Pettersson, Sofia
- Förlag
- Tivoli
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 200 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 142 x 190 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 383 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En inbjudan till grillkväll betyder att det är dags för god mat och trevligt sällskap... Bokens recept täcker det mesta från korv och karré till skaldjur och fisk för riktiga finsmakare. Det är ett härligt utbud av rätter för en lyckad grillning som räcker hela sommaren!
–– FÖRLAGSNY! –– Tivoli 9789150500486 -
GRILLA MED ALLT OM MAT
Inbunden bok. Allt om Mat / Prisma. 2003. 160 sidor.
Nyskick. –– KÖP TRE, BETALA FÖR TVÅ! – Gäller alla mina böcker under 100 kr! (Den billigaste gratis!) ––
–– FÖRLAGSNY! Obet. ytmärken på omslaget. – Se fler bilder! ––
För recepten svarar en hel stab av kunniga och rutinerade medarbetare på Allt om Mat oc läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151840482
- Titel
- Grilla med Allt om Mat
- Författare
- Jan Holmström
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 188 x 250 mm
- Vikt
- 682 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För recepten svarar en hel stab av kunniga och rutinerade medarbetare på Allt om Mat och systertidningen Gott & Grönt. För de inspirerande matbilderna står några av Sveriges absolut bästa matfotografer. Kan det bli annat än lyckat? Boken innehåller mängder av lockande och välprövade grillrecept på kött, fågel, fisk & skaldjur och vegetariskt. Boken har också utvidgade tematiska avsnitt som kan inspirera till festmåltider: Asadofest, Fest på flotten, Svensk-Kalifornisk fest osv. Efterrätter finns också med så klart. Grillad frukt i honungsmarinad som serveras med glass, blir en perfekt avslutning på sommarmåltiden.
Allt om Mat / Prisma 9789151840482 -
Grillmat LCHF – 80 njutbara recept på fisk, f...
Inbunden bok. Optimal Förlag. 2013. 160 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Se fler bilder! ––
Sommarmat med sallader, såser och desserter.
Helt vanlig mat som alla kan äta. Över 80 läckra recept med grillmat, läckra såser och tillbehör.
Birgittan Höglund, som är utbildad kock, har länge läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789172412484
- Titel
- Grillmat LCHF
- Författare
- Höglund, Birgitta
- Förlag
- Optimal Förlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 250 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 760 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sommarmat med sallader, såser och desserter.
Helt vanlig mat som alla kan äta. Över 80 läckra recept med grillmat, läckra såser och tillbehör.
Birgitta Höglund, som är utbildad kock, har länge skrivit på den populära bloggen Birgitta Höglunds mat. I den här boken delar Birgitta med sig av sina gedigna recept, som passar utmärkt på grillen. Marinader, såser och läckra tillbehör gör grillningen aptitlig. Birgitta kan verkligen laga mat.
Birgitta har egen erfarenhet av att utesluta socker och mjöl i kosten. Nu äter hon i stället betydligt mer grönsaker än hon gjort tidigare, vilket är ett bra komplement till all slags kött, fisk, skaldjur och ägg som hamnar på tallriken. Det har inneburit att hon har gått från sjuk till frisk.
Ren mat utan tillsatser med goda grönsaker och tillbehör är Birgittas melodi.
Kosten är anpassad för LCHF, men passar även för paleokost (stenålderskost). Birgitta föredrar att helt enkelt kalla den naturlig mat, för den lagas i huvudsak med ekologiskt odlade råvaror och så få processade varor som möjligt.
Förordet är skrivet av Anna Hallén som skrivit flera böcker om LCHF.
Optimal Förlag 9789172412484 -
HAMBURGARE OCH TEXMEX
Inbunden bok. – FÖRLAGSNY! – Bokförlaget Semic. 2013. 127 sidor.
Nyskick. – FÖRLAGSNY! – Se fler bilder! –– Saftiga hamburgare, kryddiga tacos, heta wraps – junkfood har tagit klivet in på de trendiga restaurangerna. På barmenyer erbjuds lyxig texmex och varje trendig krog med självaktning har en hamburgare på menyn, lagad p läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789155259976
- Titel
- Hamburgare och texmex
- Författare
- Söderström, Lena
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 266 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 653 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Saftiga hamburgare, kryddiga tacos, heta wraps – junkfood har tagit klivet in på de trendiga restaurangerna. På barmenyer erbjuds lyxig texmex och varje trendig krog med självaktning har en hamburgare på menyn, lagad på det bästa köttet som köket har att erbjuda. Burgare, tacos och wraps är traditionell gatumat som man lätt kan lyfta till helt nya nivåer också i sitt eget kök. Det enkla tricket? Använd bra råvaror – så gör du snabbt och enkelt godare, fräschare junkfood hemma.Till recepten i den här boken har Lena Söderström hämtat inspiration både från den klassiska amerikanska hamburgaren, och från det färgstarka texmexköket med rötter i Texas och på den amerikanska sydvästkusten på gränsen mellan USA och Mexiko. Där äter man ofta maten helt opretentiöst på plasttallrikar och utan bestick, men man snålar aldrig med smakerna eller på kvaliteten.Här hittar man maffiga, saftiga burgare, kryddiga kött-, fisk-, kyckling- och vegotacos, wraps och quesadillas, heta och fruktiga salsor, kryddiga röror med färska örter, matiga bönröror med chili och massor av fräscht doftande mynta och koriander.
– FÖRLAGSNY! – Bokförlaget Semic 9789155259976 -
FIXA GRILLEN – Proffsens bästa tips för en ly...
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! – Ica Bokförlag. 2012. 160 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! – Se fler bilder! –– Våga ta kommandot över grillen och lär dig konsten att servera årets läckraste utomhuskäk. Boken bjuder på skönt rökig barbecue på svenska, färgstarka grillbufféer för hela familjen, smidiga grillmiddagar med de läckrast läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153438182
- Titel
- Fixa grillen : proffsens bästa tips för en lyckad grillfest
- Författare
- Tove Nilsson - Maria Öhrn - Liselotte Forslin - Jan Gradvall - Mia Gahne - Ingela Holm - Bengt-Göran Kronstam - Catharina Lindeberg-Bernhardsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 235 x 290 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1198 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våga ta kommandot över grillen och lär dig konsten att servera årets läckraste utomhuskäk. Boken bjuder på skönt rökig barbecue på svenska, färgstarka grillbufféer för hela familjen, smidiga grillmiddagar med de läckraste tillbehören och så förstås ett gäng himmelska grillade desserter. Det marineras, rubbas, grillas och halstras så länge glöden håller. Med proffsens egna smarta knep och tips öppnar sig ett liv bortom grilloljan.
–– FÖRLAGSNY! – Ica Bokförlag 9789153438182 -
BBQ RULES – The Old-School Guide to Smoking M...
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Stewart, Tabori & Chang Inc. 2016. 240 sidor.
ISBN 9781617691843
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! –– Se fler bilder! ––
New York Times bestselling author and star of Destination America's BBQ Pitmasters Myron Mixon goes back to the basics of backyard pit barbecuing with BBQ Rules, offering readers essential old-school barbecue techni läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK–– FÖRLAGSNY! –– Stewart, Tabori & Chang Inc 9781617691843 -
GRILLA – De bästa recepten –– Marinader • Gri...
Inbunden bok. Stevali. 2018. 254 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Se fler bilder! –– Det moderna uteköket framstår som raffinerat, internationellt och framförallt omisskännligt aromatiskt. Mångfalden av recept ger den klassiska flintasteken och grillkorven hård konkurrens. • Med hj läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9783625136873
- Titel
- Grilla : De bästa recepten
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 254 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 265 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1170 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det moderna uteköket framstår som raffinerat, internationellt och framförallt omisskännligt aromatiskt. Mångfalden av recept ger den klassiska flintasteken och grillkorven hård konkurrens. Med hjälp av denna grillbok hittar du garanterat fram till din egen favorit, för här finns inte bara mängder av goda recept med kött, fågel, fisk och grönsaker utan även nyttiga kunskaper om grillutrustning och grillningsteknik.- Antingen om det handlar om att hitta nya älsklingsrecept som sesam- och Serranoburgare, surf &turf och pizza eller att få bekräftat hur man gör odödliga oldtimers som spareribs, t-benstekar och lammkarré - här kan du låta dig inspireras av vår omväxlande mångfald.- Recept på såser, tillbehör, varianter, sallader och marinader kompletterar huvudrätterna och ger många goda idéer för det perfekta grillnöjet.- Träkol, gas eller elektriskt, direkt eller indirekt grillning, hur tänder man grillen på rätt sätt eller väljer bra tillbehör - den omfattande inledningen förklarar hur man blir en riktig grillmästare.- Till varje receptkapitel hör värdefulla proffstips om hur man bäst grillar kött, fågel, grönsaker och fisk.- Detaljerade receptbeskrivningar och steg- för stegfoton till varje recept hjälper dig att lyckas, och strålande färgfoton ger dig lust att prova.
Stevali 9783625136873 -
TEXAS SMOKEY BBQ
Inbunden bok. Expressen. 2017. 144 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Se fler bilder! ––
Tänd grillen och bjud på läckra smaker från amerikanska södern. Njut av heta rätter med kött, fågel, skaldjur och massor av goda tillbehör.
• Mästerkocken och konditorn Elisabeth Johansson g läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188479075
- Titel
- Texas smokey BBQ
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 274 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tänd grillen och bjud på läckra smaker från amerikanska södern. Njut av heta rätter med kött, fågel, skaldjur och massor av goda tillbehör.
Mästerkocken och konditorn Elisabeth Johansson ger dig också recept på marinader, glaze och kryddmixar med det lilla extra.
Här finns även spännande drinkar, ljuvliga desserter och klassiska godsaker. Välkommen till en värld full av dofter och underbara smakupplevelser!
Ytterligare författare: Johansson, Elisabeth
Ytterligare fotografer: Kleinschmidt, Wolfgang
Ytterligare designers: Frank, Lena
Expressen 9789188479075 -
Den ultimata BURGARBOKEN med eller utan kött...
Inbunden bok. Naumann & Göbel. 2015. 128 sidor.
ISBN 9783625173298
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Format ca 21x26 cm. – Se fler bilder! ––
• 46 burgarrecept – från klassiska till Veggies, från Double-Cheese till sådana med nöt- och griskött, kyckling, lamm och fisk.
• Burgarbröd.
• Patty-örtblandningar.
• Läckr läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKNaumann & Göbel 9783625173298 -
GLÖD med Björn Frantzén • Grillen • Smaken •...
Häftad bok. –– FÖRLAGSNY! –– Bonnier Fakta. 2020. 159 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! – Mjuka pärmar med invikta flikar, s.k danskt band. –– Se fler bilder! ––
Gillar du nytänk med råvaran och smakerna i fokus ska du hänga runt grillen hos krögaren Björn Frantzén.
•Här får du lära dig att med olika svårighetsgrad grilla läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178871049
- Titel
- Glöd med Björn Frantzén : grillen, smaken, ölen
- Författare
- Frantzén, Björn
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 198 x 254 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 624 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gillar du nytänk med råvaran och smakerna i fokus ska du hänga runt grillen hos krögaren Björn Frantzén. Här får du lära dig att med olika svårighetsgrad grilla kött, fågel, fisk, grönt och varma efterrätter och dessutom hur du gör perfekt pommes frites och majonnäs. Och till varje rätt får du förslag på den bästa ölen att servera till. Smakerna studsar upp ur sidorna och inspirerar till att sätta igång! Här doftar tryffel, citron, vitlök, chili, kardemumma, mynta och vanilj. På grillen ligger kött som lammstek, hamburgare, kyckling, anka och köttfärslimpa, men också fisk och skaldjur i form av torsk, seabream, makrill, pilgrimsmusslor och hummer. På det gröna temat grillas fänkål, sparris, morötter, svamp, rödbetor och mer därtill. Och självklart tar även efterrätterna vägen via grillen, så här serveras rabarber, ananas, äpplen, fikon och mycket mer. Boken är dessutom pepprad med proffsiga tips från kocken – från och med nu behöver du aldrig mer misslyckas med fisk som går sönder på gallret. Så greppa ölen, tänd grillen och ät riktigt gott!
–– FÖRLAGSNY! –– Bonnier Fakta 9789178871049 -
GRILLA MEDELHAVSMAT
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Wahlström & Widstrand. 2008. 208 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! –– Se fler bilder! ––
Nu älskar vi medelhavsmaten! Smakerna är fräscha och solmogna, maten en riktig hälsokälla.
• Webers Grilla medelhavsmat är den första boken på svenska i sitt slag. Här får du hjälp med att grilla mat som är god, ny läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789146216698
- Titel
- Grilla medelhavsmat
- Författare
- Drennan, Matthew
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 233 x 273 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1307 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu älskar vi medelhavsmaten! Smakerna är fräscha och solmogna, maten en riktig hälsokälla. Webers Grilla medelhavsmat är den första boken på svenska i sitt slag. Här får du hjälp med att grilla mat som är god, nyttig och spännande!Grilla medelhavsmat innehåller ett hundratal recept som kombinerar det bästa hos de franska, italienska, spanska, grekiska och marockanska köken. Här presenteras läckra rätter av kött, fisk, fågel och grönsaker. Huvudrätter, sallader och sidorätter. Såser, marinader och aromsmör. Grundläggande grillteknik från den ledande grilltillverkaren Weber och tips på utrustning, förberedelser och tillagningstider.Matthew Drennan är irländare och började sin karriär som matskribent i London. Han har skrivit fyra egna kokböcker. För Webers grillbok tilldelades han Gourmand World Cookbook Award 2002 för världens bästa grillbok.
–– FÖRLAGSNY! –– Wahlström & Widstrand 9789146216698
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn