-
ÖL – BRYGG DITT EGET – 75 recept
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2015. 144 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Se fler bilder! ––
Med tanke på hur många det är som älskar öl är det överraskande få som provar att brygga sin egen. Så resonerade Beshlie Grimes och Dave Law när de bestämde sig för att skriva sin ölbok och s läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789155261658
- Titel
- Öl : brygg ditt eget - 75 recept
- Författare
- Law, Dave
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 196 x 242 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 670 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Med tanke på hur många det är som älskar öl är det överraskande få som provar att brygga sin egen. Så resonerade Beshlie Grimes och Dave Law när de bestämde sig för att skriva sin ölbok och samla 75 recept på öl från hela världen – recept som är perfekta för alla hemmabryggare. Pub-ägaren och ölfantasten Dave Law är en verklig förkämpe för mikrobryggerier och välgjord öl. På sin pub i södra London har han port(!)förbjudit blaskiga, generiska ölsorter från de globala storbryggerierna. Utöver alla de ölsorter han erbjuder från olika mikrobryggerier i England, Europa och USA tappar han upp egentillverkad öl. Hans hängivenhet och goda smak för alla möjliga ölsorter går som en röd tråd genom hela boken. Beshlie Grimes är den moderna självförsörjande människan personifierad. Hemma på gården på den engelska landsbygden delar hönor, grisar, får och familj plats med hennes olika bryggeriprojekt – vin, likörer och självklart öl är ständigt under bryggning i hennes hemmabryggeri. Hon har alltid bryggt öl till sig själv och sina vänner, alltsomoftast på egenodlade ingredienser, och har tidigare skrivit en bok om att göra eget vin och likörer. Beshlie Här finns recept på pilsner, stout, porter, ale, IPA, weissbier ... recept som resulterar i öler som fullkomligen exploderar av smaker. Dave och Beshlie går metodiskt men lättsamt igenom utrustningen, ingredienserna och teknikerna ner till minsta detalj – och är hela tiden med i processen genom tips och varningar för klassiska misstag och problem som kan uppstå längs vägen. Utöver ett skafferi fyllt med hembryggt öl får läsaren en skummande resa i ölens värld och massor av fakta!
Bokförlaget Semic 9789155261658 -
ÖL – Smakerna Hantverket Stilarna
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2014. 160 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK på inlagan, verkar oläst! – Liten hörnstöt på den "halvmjuka" pärmen. – Se fler bilder! ––
Två av Sveriges kunnigaste ölkännare söker svaret på frågan: Världens bästa öl, vilket är det?
• I Öl – smakerna, hantverket, stilar läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174243932
- Titel
- Öl : smakerna, hantverket, stilarna
- Författare
- Linderoth, Joel
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 199 x 265 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 700 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Två av Sveriges kunnigaste ölkännare söker svaret på frågan: Världens bästa öl, vilket är det? I Öl – smakerna, hantverket, stilarna ger Joel Linderoth och Darren Packman dig kunskapen du behöver för att navigera bland alla olika ölstilar, utveckla din smak och hitta rätt öl till varje tillfälle. Ett öl består av malt, humle, jäst och vatten – men vad bidrar de olika ingredienserna egentligen med? Här berättar Joel och Darren om hur öl blir öl, får färg, fyllighet och smak genom bryggarens hantverkskunnande i valet av ingredienser. De guidar dig också i hur olika sorters malt och humle smakar så att du kan försöka hitta dem själv nästa gång du provar öl. Med stor kunskap presenterar de olika öltyper, framför allt hantverksöl, och tar dig med på en resa i den moderna ölvärlden – från uppfriskande tjeckisk pilsner till humlebesk amerikansk IPA och smakfylld svenskbryggd ale. De väljer också ut sina egna favoritöl inom de olika stilarna så att den som vill prova något nytt får tips om vad man kan börja med, och de berättar om en av de mest spännande ölkulturerna i världen idag – den svenska! Vilka lokala öl ska man leta efter? En initierad, personlig, kunnig, underhållande och bred ölbok i ordets rätta bemärkelse.
Bonnier Fakta 9789174243932 -
HÅNDBRYGGERENS HÅNDBOG
Häftad bok. –– FÖRLAGSNY! ––Turbine. 2018. 224 sidor.
ISBN 9788740617467
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! – Mjuka pärmar med invikta flikar, s.k danskt band. –– Se fler bilder! ––
Bogen der hjælper dig, når hjemmebrygningen driller.
• Kvalitetsøl og håndbryggede øl er eksploderet i popularitet i hele verden. Ølbarer med eget bryg på hanen läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK–– FÖRLAGSNY! ––Turbine 9788740617467 -
KÖLSCH – History, Brewing Techniques, Recipes
Häftad bok. Brewers Publications. 1998. 192 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Se fler bilder! ––
Eric Warner, one of America's foremost brewers of German beer, unravels the story behind Kolsch and shares tried-and-true recipes and brewing techniques.
• He also reveals his favourite places in Cologn läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9780937381588
- Titel
- Kölsch : history, brewing techniques, recipes
- Författare
- Warner, Eric
- Förlag
- Boulder, Colo. : Brewers Publications
- Språk
- English
- Baksidestext
- Includes bibliographical references (p. 199) and index
Brewers Publications 9780937381588 -
BROWN ALE • History, Brewing Techniques, Reci...
Häftad bok. Brewers Publications. 1998. 239 sidor.
Nyskick. –– NYSKICK, oläst men med obet. hörnmärke! ––
Brown ale is the chameleon of all beers. Its ever-evolving identity lends to its elusive reputation.
• Ray Daniels and Jim Parker harness the mystery of this beer style and divulge some of its secrets. Th läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9780937381601
- Titel
- Brown ale : history, brewing techniques, recipes
- Författare
- Daniels, Ray - Parker, Jim
- Förlag
- Boulder, Colo. : Brewers Publications
- Språk
- English
- Baksidestext
- Includes bibliographical references (p. 221-224) and index
Brewers Publications 9780937381601 -
BEER MEMORABILIA – Collecting the best from a...
Inbunden bok. Apple Press. 2000. 160 sidor.
ISBN 9781840922141
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. –– ABSOLUT NYSKICK på inlagan, obet. hörnmärken på pärmarna. – Lätt yt- och kantslitage på skyddsomslaget. – Stort format, ca 25x30 cm! – Se fler bilder! ––
This guide to beer memorabilia includes bottles, cans, glasses, ashtrays, beer mats and läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKApple Press 9781840922141 -
PROVA ÖL – Titta – Dofta – Smaka
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Stevali. 2018. 94 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! –– Se fler bilder! ––
Öl har under de senaste åren blivit en av de mest spännandeoch populära dryckerna i världen. Antalet konsumenter och bryggerier ökar helatiden. Denna skummande maltdryck har ett otroligt stort spann av dofter, smake läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188397232
- Titel
- Prova öl : Titta, dofta, smaka
- Författare
- Eronson, Peter M
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 144 x 219 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 300 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Öl har under de senaste åren blivit en av de mest spännandeoch populära dryckerna i världen. Antalet konsumenter och bryggerier ökar helatiden. Denna skummande maltdryck har ett otroligt stort spann av dofter, smakeroch utseende.Men det finns fortfarande många som vill veta hur man provaröl på bästa sätt så att ölets dofter och smaker kommer till sin rätt. Hur skaman prova öl? Vad man ska man prova för öl? I vilken ordning skall ölen provas?Vilken typ av glas är bäst för ändamålet?Svaren hittar du i den här boken men också översikt avölstilar, vilka typ av glas som är bäst för just dessa stilar och tips på olikatemaprovningar som man kan använda sig av för att anordna en provning.OM FÖRFATTARNAPeter M. Eronson är bosatt i Göteborg och Ambjörnarp. Hanhar skrivit över 10 böcker om öl och hembryggning. Bland annat Ölbryggarboken brygg ditt öl hemma och Beer, Brewing & Bastards (med Jonas Darnell).Tillsammans har hans böcker sålt över 100 000 exemplar. Läs mer om hembryggningoch öl på hans blogg Fat & flaska.Robert Andersson från Karlshamn nu mera bosatt i Gemla blevrunt 2010 ett välkänt namn i ölvärlden genom sina fotografier av öl i olikamiljöer. Efter att i några år drivit bloggen Helbergs Humle driver Robertidag Craft Beer Experience med fokus på att arrangera ölfestivaler ochölprovningar. Sedan 2013 driver han och är delägare i Trädskogens Bryggeri.
–– FÖRLAGSNY! –– Stevali 9789188397232 -
HANTVERKSÖL – 50 recept från världens bästa m...
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Pagina Förlags. 2016. 191 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! – Se fler bilder! ––
I den här boken presenteras några av världens mest spännande och banbrytande mikrobryggerier. Alla bidrar med ett recept vardera för att skapa en unik, användbar och tekniskt korrekt bok för hemmabryggaren.
• Boken läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163612183
- Titel
- Hantverksöl : 50 recept från världens bästa mikrobryggerier - att brygga hemma
- Författare
- Ferguson, Euan
- Förlag
- Pagina Förlags
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 214 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 665 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Boken bör ses som obligatorisk för hemmabryggare och många andra ölälskare"
Tom Hermansson Snickars, BTJ
I den här boken presenteras några av världens mest spännande och banbrytande mikrobryggerier. Alla bidrar med ett recept vardera för att skapa en unik, användbar och tekniskt korrekt bok för hemmabryggaren. Boken inkluderar allt om vilken utrustning och ingredienser som behövs, en ordbok över användbara termer samt olika tips som gör dig till en bättre bryggare. Ölen inkluderar allt från pale ale, IPA och lager; red, amber och råg; vete, saison och sour; stout, porter och black till brown, belgisk och strong.
Bland de medverkande bryggerierna finns:
Anchor Brewing
Brewdog
Brooklyn Brewery
Camden Town Brewery
Evil Twin
Gigantic Brewing Co
The Kernel Brewery
Lagunitas Brewing Company
Lervig Aktiebryggerie
Mikkeller
Omnipollo
To Øl
... och många, många fler
–– FÖRLAGSNY! –– Pagina Förlags 9789163612183 -
STORA ÖLBOKEN – Uppdaterad utgåva!
Inbunden bok. Stevali. 2021. 220 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Se fler bilder! ––
Nu är den äntligen här! Den andra uppdaterade utgåvan av Stora ölboken.
• Den första utgåvan vann pris i Årets Svenska Måltidslitteratur (2013) med motiveringen: Få kan matcha Jan-Erik Svensson läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188397768
- Titel
- Stora ölboken
- Författare
- Svensson, Jan-Erik
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 253 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 849 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu är den äntligen här! Den andra uppdaterade utgåvan av Stora ölboken. Den första utgåvan vann pris i Årets Svenska Måltidslitteratur (2013) med motiveringen: Få kan matcha Jan-Erik Svenssons mångåriga ölkulturella erfarenheter, och nu finns de samlade i denna innehållsdigra bok, som följaktligen innehåller allt man behöver veta i ämnet öl.Jan-Erik Svensson hör till pionjärerna när det gäller utvecklingen av Sveriges ölkultur. I Stora Ölboken behandlar han all världens öl med utgångspunkt från olika öltyper och hur de hänger samman. Läsaren kan fördjupa sig i historia, råvaror, tillverkningsmetoder och specifika kännetecken för öl från när och fjärran. Idag åtnjuter öl ett genuint och intensivt intresse i många länder, också i trakter som tidigare inte haft någon utvecklad ölkultur. Nya bryggerier växer som svampar ur jorden och allt fler intresserar sig för öl som kulturdryck.Boken är systematiskt upplagd och ger förståelse för de stora sammanhangen. Fokus ligger på de regioner i nordvästra och mellersta Europa där dagens ölkultur en gång utvecklades till yttersta förfining. Ölets anmärkningsvärda återkomst som kulturdryck får också stor plats. Boken ska kunna användas som faktaspäckad uppslagsbok men också inbjuda till läsning för det rena nöjets skull.
Stevali 9789188397768 -
BIER – Die besten Marken der Welt
Inbunden bok. Lechner Eurobooks. 2000. 255 sidor.
ISBN 3898150909
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst! – Stort format, ca 23x30 cm! – Tysk text. – Se fler bilder! ––
Der umfassende Führer durch die Welt des Bieres! Fachkundig und umfangreich illustriert gibt dieser Band einen kompetenten Überblick über die wichtigste läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKLechner Eurobooks 3898150909 -
The HOMEBREWER'S GARDEN – How to Easily Grow,...
Häftad bok. Storey Books. 2004. 187 sidor.
ISBN 9781580170109
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – (Obet. märken på pärmarna.) – Se fler bilder! ––
Offers advice on growing the ingredients for making beer, describes the most popular varieties of hops, and offers advice on soil preparation, insect pests, and harve läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKStorey Books 9781580170109 -
WHERE TO DRINK BEER – Foam Is Where The Hart...
Inbunden bok. Phaidon Press. 2018. 480 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Se fler bilder! ––
500 of the world's most revered brewers reveal the little-known, eclectic, and surprising destinations they visit for their ultimate beer.
• Where to Drink Beer is the ultimate guide by the real e läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9780714876016
- Titel
- Where to drink beer
- Författare
- Jarnit-bjergso, Jeppe
- Förlag
- Phaidon Press Ltd.
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 480 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 144 x 145 mm Ryggbredd 46 mm
- Vikt
- 680 g
- Språk
- English
- Baksidestext
Ytterligare författare: Jarnit-bjergso, Jeppe
Phaidon Press 9780714876016 -
STORA STARKA ÖLBOKEN – Allt du behöver veta
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! – Bokförlaget Semic. 2011. 144 sidor.
Nyskick. –– FÖRLAGSNY! – Se fler bilder!
Våga beställa något annat än en "stor stark" i baren!
• Öl har avnjutits under tusentals år i olika sammanhang. I Stora starka ölboken får du en inblick i denna ädla drycks historia och artrikedom.
• Du får tillfälle läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789155255824
- Titel
- Stora starka ölboken : allt du behöver veta
- Författare
- Rodén, Björn
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 246 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 558 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våga beställa något annat än en "stor stark" i baren!Öl har avnjutits under tusentals år i olika sammanhang. I Stora starka ölboken får du en inblick i denna ädla drycks historia och artrikedom.Du får tillfälle att insupa kunskap om milstolparna i ölets utvecklingshistoria och skumma igenom brygghistorik samt olika länders ölkultur. Därefter kan du fördjupa dig i vilka råvaror som används samt hur tillverkningen går till. Du bjuds också på tips och idéer om ölprovning, festivaler och annan ölfakta.I denna rikt illustrerade bok presenteras kortfattat och strukturerat ett brett urval av ölsorter. De inspirerande och faktarika kapitlen om denna uppskattade dryck gör det lättare för dig att välja rätt öl till rätt tillfälle. En bok för alla som önskar beställa något annat än en "stor stark" i baren – och få kunskap om vad som döljer sig under skumkronan!Björn Rodén har tidigare gett ut böcker om drycker på Semic: 101 bästa drinkarna samt Allt du behöver veta om kaffe.
–– FÖRLAGSNY! – Bokförlaget Semic 9789155255824 -
ÖL FRÅN HELA VÄRLDEN – Över 350 klassiksa öls...
Inbunden bok. Parragon. 2006. 320 sidor.
Nyskick. –– ABSOLUT NYSKICK, oläst! – Stort format, ca 22x27 cm. – Se fler bilder!
Ölen med en årskonsumtion på ungefär 130 miljarder liter är världens vanligaste alkoholsort. Utöver att vara världens mest populära alkoholdryck, är den också den mest variera läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781405463492
- Titel
- Öl från hela världen över 350 klassiksa ölsorter
- Författare
- David Kenning - Robert Jackson
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 221 x 278 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1532 g
- Språk
- Svenska
Parragon 9781405463492 -
1001 BEERS YOU MUST DRINK BEFORE YOU DIE
Häftad bok. Cassell Illustrated. 2010. 960 sidor.
ISBN 9781844036820
Nyskick. – ABSOLUT NYSKICK! – Obet. ytmärken på omslaget. – Se fler bilder! – Format ca 16x21x5,5 cm, 960 sidor! –– Beer is the most popular alcoholic drink in the world, the most refreshing, the most sociable, and the most versatile. It has been brewed since th läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKCassell Illustrated 9781844036820 -
The Ultimate Encyclopedia of Beer: The Comple...
Inbunden bok.
ISBN 0831718994
Nära nyskick. NÄRA NYSKICK! Hardcover: 224 pages
Publisher: Smithmark Pub (Aug 1995)
Language English
Product Dimensions: 28.2 x 23.8 x 2.4 cm.
Ingredients and types of beer. The world A to Z of beer. The history of beer. Beer culture. Ill. with 200 photographs and läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK0831718994
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn