-
Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2014. 111 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Kakor, efterrätter och bullar utan socker
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174243291
- Titel
- Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk
- Författare
- Hoffer, Ulrika
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 232 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 534 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tänk att det finns chokladmousse som man mår bättre av att äta än att låta bli! Här får du massor av recept på sunda sötsaker – näringsbomber förklädda till godis och bakverk. Fler och fler väljer att utesluta socker, gluten och mjölkprodukter – utan att vara intoleranta eller ha allergiska skäl. Istället handlar det om ett aktivt val att äta bättre, må bättre men utan att nöja sig med tråkiga tröstpris i form av bleka alternativ, fullproppade med smakförbättrare och tillsatser. Smarta sötsaker är godis, kakor, bakverk och efterrätter utan socker, vitt mjöl och mjölkprodukter. Enkla recept, utan långa och krångliga ingredienslistor, flera bara rörs ihop, formas och äts som raw food. Andra gräddas och äts med en klick grädde och färska bär. Små bitar att hala upp ur skrivbordslådan när det är långt till middagen men eftermiddagssuget sätter in med full kraft. Satisfaction guaranteed – utan baksmällan av blodsockerfall och ännu värre sötsug efter en stund. Kanske upptäcker du att du inte blir hungrig på många timmar, du blir nöjd och belåten, länge. Välj bland bokens 70 läckra recept. Vad sägs om chokladmuffins, vanilj- och päronkaka, chocolate chai mudcake eller ugnsbakade plommon med nötter? Eller minttryffel, pekanrutor och bountywannabees, wokad ananas med kokoskräm och jordgubbsglass? I boken får du också kunskap om socker, gluten och mjölkprodukter, vad det gör med oss och varför det är så lockande. Hur det gullar med belöningssystemet och varför det känns så skönt precis när vi stoppar något sött i munnen. Många har provat att utesluta socker helt ut sin kost, och upptäckt att det går, men att det saknas något – vi behöver det söta också. Ta en kaka till – med gott samvete!
Bonnier Fakta 1 9789174243291 -
Fältflora : kärlväxter
Häftad bok. Prisma. 19 uppl. 2004. 278 sidor.
Nära nyskick. Välhållen informativ fältflora
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151842939
- Titel
- Fältflora : kärlväxter
- Författare
- Ursing, Björn
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 278 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 145 x 178 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 467 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ingen har i modern tid gjort mer än Björn Ursing för att befästa intresset för den svenska vildfloran. Hans vackra och lätthanterliga fälthandbok har nu gått ut i mer än en halv miljon exemplar.Mycket har hänt inom den botaniska forskningen sedan den första upplagan utkom för snart femtio år sedan. Inför den fjortonde upplagan (1981) gjordes därför en stor revidering av boken. Växtordningen anpassades till det gällande stora internationella verket Flora Europaea och på mångas önskemål inkluderades ormbunksväxterna tillsammans med fröväxterna i en volym.Texten reviderades, förenklades, kompletterades och moderniserades av botanikern Hans-Erik Wanntorp, som kunde ta hänsyn till de stora förändringar som skett sedan 50-talet. Genom kulturlandskapets utarmning hade växter som då var allmänna blivit ovanliga, och växter som då var ovanliga stod på gränsen till försvinnande. Några växter hade också blivit vanligare. Bildmaterialet reviderades likaså. Några mycket sällsynta eller försvunna växter fick utgå, ca 25 nyritades och lika många omritades av konstrnären Björn Gidstam.Floran visar idag 867 växter i färg och innehåller enkla och kortfattade artbeskrivningar, nycklar för växtbestämning och schematiska svartvita teckningar av olika växtdelar.
Prisma 19 9151842939 -
Älskade mat
Inbunden bok. *Roto Smeets Publishing. 1 uppl. 2005. 189 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Ovanlig kokbok av älskade hovtraktören Werner Vögeli
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197515701
- Titel
- Älskade mat
- Författare
- Werner Vögeli - Ulf Nilsson
- Förlag
- *Roto Smeets Publishing
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 227 x 278 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1150 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Werner Vögeli är Sveriges mest berömde kock. Sedan 1959 har han lagat mat på Operakällaren i Stockholm, till kungliga kalas, till matälskares måltider och till det fina folkets fester.
Han har lagat mat till nobelpristagare under fyrtio år (1961-2002) när dessa årligen bjudits på middag hos den svenske kungen den 11 december. Han har lagat mat till statschefer, kungar, drottningar och kejsare, till politiker, kulturpersonligheter och kändisar. Han har rest med hovet på statsbesök utomlands och lagat mat i många länder. 1972 blev Vögeli formellt utnämnd till hovköksmästare och 1977 till hovtraktör.
Vögeli har givit ut flera böcker tidigare med fantastiska festmenyer men också med traditionell svensk mat. Men de allra bästa menyerna, de som han är mest stolt över, har han sparat till ett speciellt tillfälle, så att han kan presentera dem tillsammans. Och det tillfället är den nya boken Älskade mat.
Här är några exempel på dessa menyer som serverats på Operakällaren genom tiderna:
Traditions et Qualité 1967 en förening för världens bästa kockar med tillsammans ett stort antal stjärnor i Guide Michelin. Vögeli bjöd på traditionell svensk mat som sill, löjrom, renskav och nässelsoppa!
Club de Chefs des Chefs 1980 en exklusiv klubb för kockar till statschefer, kungar och likställda storheter, där det bjöds på snöripsbröst och hjortronsufflé.
Drottning Silvias födelsedagsmeny 1993 med fasanmousse och sjötunga.
Det finns ytterligare några menyer samt en del med recept på rätter med genuina svenska råvaror som Västerbottenost, renkött, olika rätter med ål, samt rabarber och hjortron. Här beskrivs också Vögelis matfilosofi som han hållit fast vid i alla år.
En bok att älska Älskade mat!
*Roto Smeets Publishing 1 9197515701 -
En fälthandbok över sällsynta fåglar i Europa
Inbunden bok. Jersey : Domino Books. 1992. 448 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Väldigt fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1897583001
- Titel
- En fälthandbok över sällsynta fåglar i Europa
- Författare
- Alström, Per - Colston, Peter R. - Lewington, Ian
- Förlag
- Jersey : Domino Books
- Språk
- English
Jersey : Domino Books 1897583001
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk Hoffer, Ulrika Inbunden. Bonnier Fakta 11 ex från 70 SEK
