-
K-märkt smak : genuint svenska middagsklassik...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2012. 111 sidor.
Nyskick. FörlagsNy Bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153437987
- Titel
- K-märkt smak : genuint svenska middagsklassiker
- Författare
- Lilla Sällskapet
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 199 x 246 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 560 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lär dig laga svenska husmansklassiker på det traditionella, - rätta - sättet. Kalops, dillkött, rimmad oxbringa, rotmos och kalvstek har överlevt under lång tid därför att de - korrekt tillagade - är väl balanserade och ypperliga rätter. Råvarorna är relativt billiga, tillagningssätten okomplicerade och smakerna trygga och välbekanta. Ändå hotas många rätter av marginalisering och glöms rentav bort.
Detta vill Lilla Sällskapet nu råda bot på med sin genuina kokbok. Samtliga recept i boken gör anspråk på att vara standard för hur rätten ska tillagas, för den rätta - K-märkta - smaken.
Vår matkultur förändras ständigt. Men förvandlingar och nyheter behöver inte medföra att vi glömmer det gamla. Det traditionella och det nyskapande kan mycket väl existera sida vid sida. I vår svenska husmanskost återfinner vi de smaker som i många generationer varit självklara matfavoriter.
Lilla Sällskapet, som har funnits i olika skepnader sedan 1814, verkar för att vårda och främja den svenska matkulturen. Boken har tagits fram av Anna Bergenström, Monica Hörner, Jens Linder, Christina Möller och Birgitta Sidh, samtliga aktiva eller före detta ledamöter i Lilla Sällskapet.
Ica Bokförlag 1 9789153437987 -
Surdeg : Lär dig hantverket
Inbunden bok. Bokförlaget Polaris. 2021. 183 sidor.
Nyskick. FörlagsNy Bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789189215788
- Titel
- Surdeg : Lär dig hantverket
- Författare
- Jakobsson, Kenny
- Förlag
- Bokförlaget Polaris
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 183 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 260 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 730 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Jag är storligen imponerad över denna handbok i surdegsbakningens sköna konst. För det handlar om både konst, metod och teknik att uppnå bröd som är goda att äta och vackra att se på. Jakobsson har uppenbarligen lagt mycket kraft på att vara pedagogisk i sitt upplägg. I det stora hela är detta en lysande bok." BTJAtt baka surdegsbröd har blivit något av en folksport i Sverige. En av dess främsta spelare är göteborgaren Kenny Jakobsson, som driver det egna bageriet Surdegsgott och dessutom sprider sina gedigna kunskaper om surdeg i uppskattade youtubeklipp och på instagram. Kenny Jakobssons första bakbok Surdeg. Lär dig hantverket inleds med det grundläggande. Hur startar man en surdeg, hur blandar man degen, hur jäser man den och hur gräddar man den? Därefter kommer fördjupningen. På vilka sätt kan man baka med surdeg? Vad skiljer det ena mjölet från det andra? Hur påverkar temperaturen jäsningen? Och hur skiljer sig en bröddeg från en pizzadeg? Boken avslutas med det allra bästa: recepten. Vi får ta del av Kennys alla populära favoriter, från lantbröd och baguetter, via hantverksknäcke, danska rågbröd, grötbröd med äpple och honung till potatis- och pestopizzor. Här finns allt du behöver veta för att nå framgång i jakten på den fulländade surdegslimpan, det är bara att sätta igång och öva. Boken tar dig från ax till limpa; steg för steg, timme för timme och dag för dag. Lär dig baka som ett proffs och ta med dina surdegsälskande vänner till nya gastronomiska höjder.
Bokförlaget Polaris 9789189215788 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Brödglädje : en annorlunda receptbok för alla...
Häftad bok. Libris förlag. 2023. 230 sidor.
Nyskick. FörlagsNy Bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789189704046
- Titel
- Brödglädje : en annorlunda receptbok för alla som bryr sig om
- Förlag
- Libris förlag
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 230 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 150 x 190 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 563 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efterfrågad nyutgåva av Brödglädje en annorlunda receptbok för alla som bryr sig om nu i ett tilltalande format och med mjuka pärmar! Alma bakar aldrig efter recept. Jesper skriver egna. Regina och Wainy kavlar och gräddar medan folk tittar på. Andrew tar på sig förklädet och experimenterar. Sifi blandar deg i en balja. Inez har fått favoritreceptet av en väninna som fått det av en väninna. Daniel bakar pappamackor med Oliver, Benjamin och Theodor. I den här boken möter du barnfamiljer och bagarproffs, pensionärer och studenter, missionärer och spannmålsspecialister. Det är inte bara favoritrecepten de bjuder på tankarna är minst lika viktiga. Brödglädje är en inspirationsbok för både fåtöljbläddrare och degkramare. Vi började med en idé och ett upprop, och sedan har det bara jäst och jäst. Nu är det din tur att smaka och sätta en egen deg. Välkommen in i köket med över 200 recept! Texter av bland andra Vibeke Olsson Falk, Peter Reinhart, Marie Tonkin, Tomas Sjödin, Karin Wiborn, Tomas Boström.
Libris förlag 9789189704046 -
Rätt med fisk : en kokbok
Inbunden bok. Svensk fisk ekonomisk förening - Wezäta provkök.
ISBN 917766099
Nära nyskick. Göteborg : [Wezäta. 1983. 144 sidor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSvensk fisk ekonomisk förening - Wezäta provkök 917766099 -
Rätt med fisk : en kokbok
Inbunden bok. Svensk fisk ekonomisk förening - Wezäta provkök.
ISBN 917766099
Mycket gott skick. Göteborg : [Wezäta. 1983. 144 sidor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSvensk fisk ekonomisk förening - Wezäta provkök 917766099 -
Rätt med fisk : en kokbok
Inbunden bok. Svensk fisk ekonomisk förening - Wezäta provkök.
ISBN 917766099
Mycket gott skick. Göteborg : [Wezäta. 1983. 144 sidor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSvensk fisk ekonomisk förening - Wezäta provkök 917766099 -
Nils Emil i skärgården : mina bästa recept
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2006. 93 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9153427246
- Titel
- Nils Emil i skärgården : mina bästa recept
- Författare
- Nils Emil Ahlin - Jan Gradvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 482 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Krögaren Nils Emil Ahlin visar i den här boken hur man lagar traditionell svensk husmanskost på ett enkelt och begripligt sätt. Det är en praktisk bok som ändå ger läsaren en möjlighet att drömma sig ut i den svenska sommarskärgården.
Ica Bokförlag 1 9153427246 -
Skärgårdssmak
Inbunden bok. Studio Avec. 1 uppl. 2002. 108 sidor.
ISBN 9515290166
Nyskick. Bok på Svenska - Engelska - Finska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKStudio Avec 1 9515290166 -
Rätt med fisk : en kokbok
Inbunden bok. Göteborg : [Wezäta. 1983.
Mycket gott skick. Nästan "lite småklassisk" bok om västkustmat. Ett par små stötmärken på pärmens övre högra hörn, övr. en bok i mkt. gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9177660099
- Titel
- Rätt med fisk : en kokbok
- Författare
- Svensk fisk ekonomisk förening - Wezäta provkök
- Förlag
- Göteborg : [Wezäta
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Göteborg : [Wezäta 9177660099 -
Läcker vår- och sommarmat
Inbunden bok. Höganäs : Bra böcker. 1997.
Nära nyskick. Kartonnage uppl. 1999. 127 s. Inbunden. 23x26cm. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171199063
- Titel
- Läcker vår- och sommarmat
- Författare
- Sandquist-Bolin, Britt - Malmberg, Magnus
- Förlag
- Höganäs : Bra böcker
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Höganäs : Bra böcker 9171199063 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137104160
- Titel
- Sockerbagarens bästa rec.
- Författare
- Roux, Michel - Roux, Albert - Adamczewski, Liza - Blake, Anthony - Håkansson, Gunvor
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1993
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 198 x 250 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 940 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9137104160 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789164063618
- Titel
- Allas bästa bakbok
- Författare
- Liljenberg, Marianne
- Förlag
- Förlaget Harlequin
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 113 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 275 mm Ryggbredd 7 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ljuvliga muffins, härligt sega kladdkakor,
saftigt vetebröd, firartårtor med snits
och småkakorna som smälter i munnen...
Allas matredaktör Marianne Liljenberg vet
hur man fixar bakverken som gör fikastunden
till något alldeles extra. Hennes recept är
enkla att följa och slutresultatet en fröjd att
duka upp på kakfaten. I den här boken har
hon samlat de allra bästa.
Marianne Liljenberg har arbetat
professionellt med mat och bak i över tjugo år
och för Allas i snart sjutton.
Förlaget Harlequin 1 9789164063618 -
Härliga helger : mat för årets stora helger :...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2005. 144 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137127152
- Titel
- Härliga helger : mat för årets stora helger : påsk, midsommar, kräftskiva, Mårten gås, jul
- Författare
- Malhotra, Charlotta
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 218 x 268 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 876 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är den ultimata kokboken för alla som vill laga traditionell helgmat. I stället för att leta recept här och där för att få ihop julmaten till det stora julbordet är det bara att ta fram Härliga helger. Charlotta Lithman Malhotra och Jessica Staël von Holstein fick idén till Härliga helger en jul när tjocka släkten var hembjuden på julmiddag. Än en gång var det dags att ta fram pärmar med sparade recept på griljerad skinka, leta upp de vikta hundöronen i diverse olika kokböcker och ringa runt till nära och kära. Det var då idén föddes att skapa en komplett helgkokbok. Charlotta Lithman Malhotra och Jessica Staël von Holstein har skrivit en bok där man hittar alla recept man förväntar sig att hitta i en helgkokbok, men här finns även en rejäl dos innovativa och moderna recept där man använt traditionella kryddor och ingredienser men på ett helt nytt sätt. Helt enkelt nytänkande tradition. Boken är uppdelad i kapitel efter de stora helgerna: Påsk, Midsommar, Kräftskiva, Mårten Gås och Jul. Här finns äggarätter, laxrecept, mängder av sillkombinationer, kakor från 70-talet, kräftrecept och tips på tillagning av kött för sommarens grillningar. Här finns varianter på kråset för gåsen och efterrätter som smakar gudomligt. Här finns allt och faktiskt lite till. Författarna som är både yrkesarbetande och småbarnsmammor vet att det är viktigt att disponera tiden väl. Därför innehåller boken inte bara tidskrävande recept utan även genvägar som ändå lockar smaklökarna. Författarna vill med Härliga helger hjälpa alla som funderar på vilka rätter man egentligen serverar till Mårten Gås. Vilken knäcksmet som faktiskt är den allra bästa. Bjuda på receptet till en Jönssons frestelse (du läste rätt, Jönsson är en nära släkting till Jansson och båda finns med som frestelser i boken). Förhoppningen är att Härliga helger ska föra vidare våra fina mattraditioner, om än på ett litet nytt sätt. I Härliga helger har Jessica och Charlotta samlat gamla och väl beprövade släktrecept från den halländska och skånska myllan. Här finns också nya favoritrecept, många med en touche av främmande länder. Recepten utgår från det vi av tradition äter till våra stora helger, och förhoppningen är att oavsett om det är midsommarlunch eller tilltugg till årets glöggkalas som ska tillagas är Härliga helger rätt bok att ha i köket. Smaklig spis!
Bokförlaget Forum 9137127152 -
Mat som gör gott : ny vardag med Tareq Taylor
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2019. 230 sidor.
Nyskick. FörlagsNy Bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178870035
- Titel
- Mat som gör gott : ny vardag med Tareq Taylor
- Författare
- Taylor, Tareq
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 230 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 175 x 226 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 680 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För att leva ett långt och friskt liv är maten – och framför allt vardagsmaten – en viktig nyckel. Och om man frågar Tareq Taylor så ska maten inte bara vara nyttig utan den måste också vara god! För honom står njutningen likaväl som nyttigheten i fokus. Med hans hjälp är det lätt att laga läcker hälsosam mat som fungerar i vardagen.Boken innehåller flera verktyg för att ta det där klivet mot en hälsosammare matlagning. Våga ruska om dina matvanor med hjälp av Tareq Taylors 10 gyllene regler. Följ Tareqs råd om hur du bygger upp ett bra skafferi och det blir lätt att svänga ihop en måltid, även de där kvällarna när du inte har mer än en kvart till matlagning.Här hittar du rätter för hela dygnet och hela veckan. Från nyttiga och näringsrika frukostar, till matiga sallader, snabba måltider de där kvällarna när du inte har så mycket tid över, bra matsäck att skicka med barnen på utflykt, liksom enkla rätter att göra för många när det kommer gäster. Och inte att förglömma, maten som ger lite extra guldkant på vardagen och fredagsmyset inför helgen. Tareq rör sig mellan olika kök och influeras i sina rätter av smaker från hela världen.Boken gör också en djupdykning i grönsakslådan där vi får lära känna de verkliga superhjältarna bland grönsaker – de absolut mest nyttiga grönsakerna näringsmässigt och hur man bäst tar vara på dem. För man behöver faktiskt inte importera superfood-råvaror från andra sidan jordklotet, de nyttigaste grönsakerna växer i våra egna jordar.
Bonnier Fakta 9789178870035 -
KOK-KONSTEN SOM VETENSKAP OCH KONST
Inbunden bok.
Hyggligt skick. Kok-konsten som vetenskap och konst med särskildt afseende på helsolärans och ekonomiens fordringar. Ny omarbetad upplaga. Med inemot 3000 matrecept och 349 afbildningar. De med * betecknade recepten äro afprofvade i eget kök. Stockholm, På Em. Girons För läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153431114
- Titel
- Dukning efter säsong
- Författare
- Catharina Lindeberg-Bernhardsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 273 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 691 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Duka efter säsong med inspiration från naturen!
Låt naturens utbud få avgöra bordsdekorationen. Så tänker författaren när hon skapar sina fantastiska dukningar efter årstid.
Här presenteras 21 dukade bord, fantasifullt dekorerade, varje bord med sin karaktär.
Här finns vårens blommor i gröngräset, blommiga kålhuvuden till fest på landet, sättpotatis i lådor med ljus som enda dekoration och ett bord där maten dukas upp på mossa. Varje årstid finns representerad.
Ätbar dukning och ekologisk dukning finner man också här, liksom julbord och bord för påsken.
Dukningarna ser avancerade ut, men är lätta att åstadkomma. Och dessutom hittar man det mesta av dekorationen i skogen, på ängen eller vid havet.
Catharina Lindeberg Bernhardsson är en skapande person som redan hunnit med en framgångsrik karriär som barnklädesdesigner.
Nu är det bordets skönhet som gäller. Catharina ger kurser i dukning och är konsult i dukning. Även svenska kocklandslaget kan glädja sig åt hennes dukningar när de ska tävla i matlagning i världsklass.
Ica Bokförlag 1 9789153431114 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKICA förlaget
-
LÖRDAGS MIDDAGEN och annat om mat
Inbunden bok. Bonniers. 1956. 135 sidor.
Gott skick. Förlagets "pappband som tål fett och vatten" illustrerat av Lassen, fotoillustrerad. Har varit i kontakt med vatten längst ned till höger på sid. 1 -ca: 65, ytterst lien påverkan. År o Namnteckning, sammantaget en bok i Gott skick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBonniers -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9513117286
- Titel
- Sata soppaa
- Författare
- Pojanluoma, Riitta
- Förlag
- Tammi
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 127 sidor
Tammi 3 9513117286 -
Internationella rätter med svensk fisk
Inbunden bok. Göteborg : Svensk Fisk i samarbete med Wezäta konsumenttjänst.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9177660250
- Titel
- Internationella rätter med svensk fisk
- Författare
- Svensk Fisk
- Förlag
- Göteborg : Svensk Fisk i samarbete med Wezäta konsumenttjänst
- Språk
- Svenska
Göteborg : Svensk Fisk i samarbete med Wezäta konsumenttjänst 9177660250 -
Ålagillen, smörgåsbord och stenborgare
Inbunden bok. SHR. 1 uppl. 1982. 32 sidor.
Mycket gott skick. Utg. av Sveriges hotell- och restaurangförbund (SHR). Rikt illustrerad. Inbundet dekorerat pappband. 215x150x 8 mm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSHR 1 -
Baka utan gluten : kakor, tårtor, pajer och b...
Inbunden bok. Love food. 1 uppl. 2015. 157 sidor.
Nyskick. FörlagsNy Bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789187753435
- Titel
- Baka utan gluten : kakor, tårtor, pajer och bröd
- Författare
- Michael McCamley
- Förlag
- Love food
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 157 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 276 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 872 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Goda och lättbakade glutenfria alternativ.
Michael McCamley , själv glutenintolerant, har utsetts till The Gluten free chef of the year i Storbritannien och har även startat The Gluten Free Cooking School där han lär ut glutenfri matlagningskonst. Utöver detta driver han även cateringfirman Venue där man erbjuder all slags mat, men är specialiserade på glutenfri kost.
För de med celiaki är bröd en av de svåraste, och tråkigaste, utmaningarna. Baka utan gluten innehåller såväl bröd som sötsaker. Michael McCamley delar med sig av beprövade och garanterat goda recept på matbröd, pizzabröd, focaccia, cupcakes, whoopie pies och efterrätter.
Sedan 1990-talet har antalet barn med celiaki i Sverige blivit nästan fem gånger så många som tidigare. Dessutom blir det allt vanligare att sjukdomen dyker upp senare i livet hos äldre barn och hos vuxna. Jämfört med andra länder har Sverige rekordmånga glutenintoleranta. En orsak till detta misstänks vara den stora mängd mjöl vi i dag äter. Brödtillverkarna tillsätter dessutom extra gluten i sina produkter för att göra dem luftigare.
Format: 215x270 mm
Love food 1 9789187753435 -
Rutiga kokboken : grundkokboken med över 1500...
Inbunden bok. Massolit Förlag. 9 uppl. 2015. 732 sidor.
Nyskick. FörlagsNy Bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789187785535
- Titel
- Rutiga kokboken : grundkokboken med över 1500 recept för stora och små hushåll
- Författare
- Rasmusson, Birgitta - Paulsson, Berit - Ica provkök
- Förlag
- Massolit Förlag
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 732 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 179 x 246 mm Ryggbredd 45 mm
- Vikt
- 1880 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Rutiga kokboken är en sann trotjänare i köket och med nästan 1,3 miljoner sålda ex genom åren är den en vanlig syn i svenska kök. Noga provlagade recept, gedigen fakta, smarta tips och pedagogiska steg för steg-bilder gör Rutiga kokboken oumbärlig i såväl studentlyan som storfamiljen. År 2015 fyller boken 35 år och lagom till jubileet kommer en uppdaterad utgåva. Nya och spännande rätter varvas med älskade klassiker i bokens mer än 1500 recept. Här finns också snabbguider till recept på glutenfria rätter och middagar som är lätta att laga, tips på buffémenyer och listor på saker som är bra att ha hemma. Denna nya version har dessutom fått en ny och tydlig kapitelindelning, nytt utseende och förstås en rad nya härliga bilder!Berit Paulsson har uppdaterat denna nya utgåva. Hon är en skicklig receptmakare med uppdragsgivare som Arla och Allt om Mat. Förutom att revidera de flesta utgåvor av Rutiga kokboken har hon tidigare medverkat i flera andra grundkokböcker och är dessutom författare till en lång rad egna böcker. Rutiga kokboken togs från början fram av Ica Provkök, vars dåvarande chef Birgitta Rasmusson under varje revidering av boken varit huvudredaktör. Birgitta Rasmusson kan man numera se som en av de skarpa domarna i tv-programmet Hela Sverige Bakar.
Massolit Förlag 9 9789187785535 -
Fisk för fest : ca 200 olika fiskrecept på fö...
Inbunden bok. Halmstad : Spektra. 1983.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171363424
- Titel
- Fisk för fest : ca 200 olika fiskrecept på förrätter, soppor och huvudrätter
- Författare
- Ripa, Brita
- Förlag
- Halmstad : Spektra
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Halmstad : Spektra 9171363424 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153418641
- Titel
- Grilla
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 505 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kött är läckert att grilla, en stor rejäl lammskiva eller en italiensk biff med peperonata. I boken finns många både gamla beprövade recept och nya kryddningar att välja bland. Grönsaker kan grillas för sig eller på spett med kött eller fisk. Dessutom recept på läckra fruktdesserter. Här grillas kött, kyckling, kalkon, fisk, grönsaker och frukt med olika sorters grillar, vanlig koleldad, elgrill, gasolgrill m m. En hel middag kan plockas ihop på ett spett, med kött och grönt blandat. Bättre smak och mörare kött blir resultatet efter marinering och i boken ges recept på många marinader och såser till grillat. Nästan allt som ska grillas kan marineras! Ett inledande kapitel handlar om att välja grill och grilltider för olika livsmedel. 32 färgfoton.
Ica Bokförlag 1 9789153418641 -
Smått och gott på kökshyllan Fisk och skaldju...
Inbunden bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2003. 256 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789132328923
- Titel
- Smått och gott på kökshyllan Fisk och skaldjur
- Författare
- Carol Tennant
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 122 x 149 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 432 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smått och gott på kökshyllan är en kokboksserie i åtta volymer med mat från jordens alla hörn - innehållande ca 120 recept per volym
Fisk och skaldjur är ett hälsosamt alternativ till kött. Här presenteras läckra recept på soppor, grytor, varmrätter, sallader, lättare sommarrätter, tillbehör, pastarätter och exotiska maträtter för festliga tillfällen.
B Wahlströms 1 9789132328923 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163614026
- Titel
- Detox Smoothies
- Författare
- Green, Fern
- Förlag
- Pagina Förlags
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 152 x 215 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Genom att dricka smoothies som är rika på viktiga näringsämnen kan du få hjälp på traven för att rensa ut gifter och föroreningar i kroppen. En detoxkur (från 3 till 5 dagar) hjälper kroppen att renas och återuppbyggas. Några av hälsovinsterna som ofta lyfts fram med detoxsmoothies är:
Skyddar mot sjukdomar då immunförsvaret stärksVitala organ renas och får möjlighet att återhämta sigÖkar vitaliteten i kroppenÅterställer syra-/basbalansenHuden renas och fuktbalansen återställsÅldrandeprocessen bromsas
Pagina Förlags 1 9789163614026 -
Vegan smoothies : nyttigt, gott, enkelt
Häftad bok. Hachette Livre. 1 uppl. 2017. 159 sidor.
Nyskick. FörlagsNy Bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163614637
- Titel
- Vegan smoothies : nyttigt, gott, enkelt
- Författare
- Fern, Green
- Förlag
- Hachette Livre
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 155 x 216 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Över 65 delikata växtbaserade smoothies som får dig att må toppen
Växtbaserad diet, eller veganism, inkluderar frukt, grönsaker, baljväxter, säd, fröer och nötter. En fulländad vegandiet är toppen för din hälsa och vetenskapliga studier har visat att veganer löper lägre risk att drabbas av diabetes, hjärtsjukdomar och högt blodtryck, vilket kan resultera i ökad livslängd.
Oavsett om du redan är vegan eller om du bara är nyfiken att pröva på denna diet så är Vegansmoothies en utmärkt guide till olika läckra smoothies som inte innehåller några animaliska proteiner. Recepten innehåller dock rikligt med växtprotein och massor av andra näringsämnen.
Ur innehållet:Nyttiga tips och hälsofördelar med vegansmoothiesOlika slags växtmjölkAtt tänka på när du tillagar
Hachette Livre 1 9789163614637 -
Släng inte maten : ta tillvara allt du handla...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2009. 89 sidor.
Nyskick. FörlagsNy Bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153433415
- Titel
- Släng inte maten : ta tillvara allt du handlar
- Författare
- Birgitta Rasmusson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 89 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 247 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 403 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Prima mat i soppåsen!
100 kilo fullt ätbar mat! Det är vad ett genomsnittligt svenskt hushåll slänger bort varje år. Samtidigt klagar vi över matpriserna och hur jobbigt det är att släpa hem alla kassar från affären.
Nu har vi lärt oss att sortera tomma förpackningar och lämna dem till återvinningsstationen. Men innehållet är vi sämre på att ta hand om. Ändå har produktionen av maten oftast en större påverkan på miljön än emballaget.
Varför kastar vi då bort så mycket mat? Det finns enligt författaren fyra huvudsakliga anledningar till det:
* vi har svårt att bedöma hur mycket som går åt
* vi tror att maten kan ha blivit dålig
* bäst före datumet har gått ut
* vi vet inte vad vi ska göra med resterna
Botemedlen stavas kunskap, information och upplysning. Denna kunskap hade tidigare generationer. De visste hur maten skulle hanteras och förvaras för att inte förfaras. Det var fult att inte äta upp det man hade lagt för sig på tallriken, hellre fick man lägga på lite mindre men ta om flera gånger. Innan bäst före slog igenom tvingades folk använda och lita till sina egna sinnen. De lärde sig också att ta tillvara varenda matrest och förvandla den till nya rätter.
I den här boken väcker Birgitta Rasmusson liv i den delvis bortglömda kunskapen. Efter 25 år som chef för Ica Provkök har hon fått tusentals frågor om mat, de flesta om matens kvalitet. Rädslan för att bli sjuka av det vi äter verkar sitta djupt i människors medvetande och har säkert en gång i tiden varit avgörande för vår överlevnad.
Några av de vanligaste frågorna får här sina svar, men författarens syfte är framför allt att lära ut grunderna och uppmuntra läsarna att använda sig av det sunda förnuftet.
Ica Bokförlag 1 9789153433415
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn