-
Vildsvinsrecept : med smak av det vilda
Inbunden bok. Bokförlaget Settern. 1 uppl. 2009. 64 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Inbunden i dekorerat pappband i liggande format. Mycket rikt, vackert, instruktivt och aptitretande illustrerad med härliga foton i färg. Vildsvinskött är magert och välsmakande och klassas smakmässigt som en korsning mellan kalv- och fläskkött. Den välre läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789175866208
- Titel
- Vildsvinsrecept : med smak av det vilda
- Författare
- Anders Tegner - Alf Andersson
- Förlag
- Bokförlaget Settern
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 300 x 215 mm Ryggbredd 7 mm
- Vikt
- 566 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- INNEHÅLL - EXEMPEL PÅ RECEPT:
Fruktig vildsvinsgryta * Svamprisotto med vildsvinsbiffar * Vildsvinsstek med cidersås * Vild hakkebiff med lök och lingon * Vildsvin Provensal * Helstekt vildsvinsfilé med enbärssås * Italienskt vildsvinsspett * Vildsvinskorv * Vildsvin med vitlök och korinter * Vildsvinskottlett med melonsallad * Vild spagetti Bolognese * Asiatiskt vildsvin * Vilda köttbullar * Vild Rydberg * Vild bookmaker * Helstekt vildsvinsfilé med potatissallad * Vildsvinsschnitzel * Vild biff * Vildsvinsragu med rökt fläsk och smålök * Vildsvinsstek med äppelsky * Vildsvin med citron och vitlök * Vildsvin med spenat- och ruccolaskum * m.m. samt Styckningsschema
Ytterligare författare: Tegner, Anders
Ytterligare fotografer: Gerdle, Jonas
Ytterligare författare: Andersson, Alf
Ytterligare fotografer: Wahlén, Lina
Bokförlaget Settern 1 9789175866208
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn