-
Gröt : med granola, sylt och andra tillbehör
Inbunden bok. Ordalaget Bokförlag. 1 uppl. 2014. 119 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174690910
- Titel
- Gröt : med granola, sylt och andra tillbehör
- Författare
- Annika Mogensen - Torbjörn Tenfält
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 119 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 220 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 556 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gröt har blivit trendigt!
Intresset för VM i grötkokning ökar, matskribenter bloggar om gröt, eldsjälar öppnar grötcaféer och storstadsrestauranger börjar servera gröt. Gröt har blivit trendigt!
Hur kommer det sig? Egentligen är det inte konstigt. Intresset för mathantverk, miljö, träning och hälsa stort. Dagens människor vill baka sitt eget bröd, kärna sitt eget smör och pressa sin egen juice. Vi vill veta vad vi får i oss när vi äter och dricker och vi vill ta ansvar för miljön. Vi vill leva ekologiskt, miljöekonomiskt och hälsosamt. Och i denna livsstil passar gröt perfekt!
Här får du grundrecept på olika grötar (havregryn, mannagryn, risgryn, bovete...) men också recept på goda tillbehör som sylt, müsli och honungsyoghurt. Du får lära dig lite om de olika grundingredienserna, som havre, ris, majs etc samt om kryddor. Här berättas förstås om grötens historia, om VM i grötkokning (som äger rum i oktober i Skottland). Du får lära dig om gröttrender i världen, grötrim, ordspråk om gröt...
I en bok om gröt krävs goda, bra och pålitliga recept men också inspiration och nyskapande. Som bonus berättar fyra kockar från fyra olika restauranger om sin syn på gröt och delar med sig av recept.
Annika Mogensen har tidigare skrivit flera böcker om mat.
Ordalaget Bokförlag 1 9789174690910
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn