-
Min franska matresa : vinnare av Sveriges mäs...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2018. 103 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174248005
- Titel
- Min franska matresa : vinnare av Sveriges mästerkock 2018
- Författare
- Hammar, Erik
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 266 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 588 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kärleken till god mat har funnits i Erik Hammars liv ända sedan han som 18-åring började jobba som nisse på restaurang. Det är mat lagad från grunden som gäller och råvarorna spelar stor roll.Följ med Erik på en matresa genom Frankrike, från Alsace i norr via Normandie och Bourgogne till Bordeaux och Provence i söder.Här hittar du franska klassiker, ibland i ny tappning, och Eriks egna favoriter i det franska köket. Vad sägs om röding med ängssyra och sotad purjolök, skummig svampsoppa med portvin och tryffel, helstekt renfilé med jordärtskocka, kantareller, lingon och portvinssky – och varför inte en klassisk tarte tatin till efterrätt, serverad med calvadosgrädde?
Bonnier Fakta 9789174248005 -
Min franska matresa : vinnare av Sveriges mäs...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2018. 103 sidor.
Nyskick. Boken är förlagsny och oläst bok.
Kärleken till god mat har funnits i Erik Hammars liv ända sedan han som 18-åring började jobba som nisse på restaurang. Det är mat lagad från grunden som gäller och råvarorna spelar stor roll.
Följ med Erik på en ma läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174248005
- Titel
- Min franska matresa : vinnare av Sveriges mästerkock 2018
- Författare
- Hammar, Erik
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 266 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 588 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kärleken till god mat har funnits i Erik Hammars liv ända sedan han som 18-åring började jobba som nisse på restaurang. Det är mat lagad från grunden som gäller och råvarorna spelar stor roll.Följ med Erik på en matresa genom Frankrike, från Alsace i norr via Normandie och Bourgogne till Bordeaux och Provence i söder.Här hittar du franska klassiker, ibland i ny tappning, och Eriks egna favoriter i det franska köket. Vad sägs om röding med ängssyra och sotad purjolök, skummig svampsoppa med portvin och tryffel, helstekt renfilé med jordärtskocka, kantareller, lingon och portvinssky – och varför inte en klassisk tarte tatin till efterrätt, serverad med calvadosgrädde?
Bonnier Fakta 9789174248005 -
Min franska matresa : vinnare av Sveriges mäs...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2018. 103 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174248005
- Titel
- Min franska matresa : vinnare av Sveriges mästerkock 2018
- Författare
- Hammar, Erik
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 266 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 588 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kärleken till god mat har funnits i Erik Hammars liv ända sedan han som 18-åring började jobba som nisse på restaurang. Det är mat lagad från grunden som gäller och råvarorna spelar stor roll.Följ med Erik på en matresa genom Frankrike, från Alsace i norr via Normandie och Bourgogne till Bordeaux och Provence i söder.Här hittar du franska klassiker, ibland i ny tappning, och Eriks egna favoriter i det franska köket. Vad sägs om röding med ängssyra och sotad purjolök, skummig svampsoppa med portvin och tryffel, helstekt renfilé med jordärtskocka, kantareller, lingon och portvinssky – och varför inte en klassisk tarte tatin till efterrätt, serverad med calvadosgrädde?
Bonnier Fakta 9789174248005
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Min franska matresa : vinnare av Sveriges mästerkock 2018 Hammar, Erik Inbunden. 2018. Bonnier Fakta 3 ex från 139 SEK