Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

9789127354197

Din sökning gav ingen träff. Spara sökningen som en Bevakning  
Visa endast

Just nu finns inte titeln du söker på Bokbörsen. Skapa ett användarkonto eller logga in om du vill skapa en bevakning. Klicka sedan på knappen nedan. Du aviseras via e-post så snart artikeln kommer in igen.
Vilken soppa

Vilken soppa

Inbundna böcker. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2002. 80 sidor.

Soppa ligger verkligen i tiden. Här finns varma och kalla soppor för olika tillfällen, och med goda tillbehör. Ljuvligt är det med ljumma fårost- och tomatmuffins till soppan, eller eleganta olivpinnar. Tillsammans med en paj till efterrätt blir soppan en komplett måltid.

Inte undra på att det blir allt populärare att äta soppa! För soppa går snabbt att laga till, är nyttig, lätt att servera och att träffas kring. Den kan vara världens bästa snabblunch. Och så lätt att variera och förändra beroende på vad man har hemma, olika smakriktningar och hur lätt eller mättande den ska vara.

Soppor med grönt, Fågel, fisk och mittemellan, Dessertsoppor, Bröd, röror och sån´t är innehållet i Caroline Hofbergs fjärde kokbok. Det är varma och kalla soppor för alla tillfällen och med spännande tillbehör.
Med hjälp av mixerstaven är det lätt att få ganska slät konsistens på soppan – dessutom blandar sig de goda smakerna och hela soppan blir mer smakrik. Matberedaren kan också vara till god hjälp. Den här receptsamlingen bjuder också på spännande röror att breda på bröd eller att servera som tilltugg. Skockaröra på kronärtskockor, basilika, parmesanost och kryddor låter oemotståndligt. Och rörorna passar till annat än soppa förstås.
Varför inte göra en soppa att ta med till jobbet
som lunchmat? Fler och fler matserveringar säljer take-away-soppa. Gör den själv och se så gott och billigt det blir.

Särskilt intressant för vana och ovan matlagare, unga och gamla.

Caroline Hofberg är matskribent och matstylist i ett flertal tidningar. Hon har tidigare arbetat på restaurang. För sin bok Inlagt och hemlagat – i glas och på burk tilldelades hon Gourmand World Cookbook Award 2001 i kategorin Speciallitteratur kring måltiden på svenska.

Lena Koller (foto) har bl a fotograferat för IKEA i Sverige och Tyskland, Day i Danmark, MånadsJournalen och kokboken Dykarbaren.

Förlagsfakta

ISBN
9789127354197
Titel
Vilken soppa
Författare
Hofberg, Caroline
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Utgivningsår
2002
Omfång
80 sidor
Bandtyp
Inbunden
Vikt
321 g
Språk
Svenska