-
![Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]](https://bokborsenlive.objects.dc-sto1.glesys.net/product_thumb/2090264/9318179/5e75001542a56.jpg)
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok Kil : Canapé gourmet. 2004.
Nyskick. 21.5 x 15 cm. 1.6 cm tjock.
Följ med på en matresa med början hösten 1755 hos Caisa Warg. Du blir lotsad i närvaro av k ocken Kristina Nordström genom matlagningens hav, fyllt av kött-skär, på ett smakfullt, fängslande och roande maner.
Många läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197523202
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 9789197523202 -
Matlagning en handbok
Inbunden bok
Gott skick. Studentlitteratur. uppl.2. cop. 2004. 420 s. Kartonage. 19,5 x 28cm. Pärmen har lite kant- och hörnslitage. Inlagan är fin och ren.. Rikt illustrerad. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789144034225
- Titel
- Matlagning : en handbok
- Författare
- Jan-Erik Hallberg - Anders Hjelmberg
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 420 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 1473 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En handbok
Matlagning är en metodbok med vissa typrecept. Här lär du dig alla de grundläggande metoderna för matlagning: pochera, koka, bräsera, steka osv., samt även de metoder som har utvecklats parallellt med den tekniskt avancerade utrustning som idag återfinns i produktionsköken.
I moderna restaurangkök används många hel- och halvfabrikat, men du behöver känna till hur man verkligen gör t.
Läs mer om boken på studentlitteratur.se
9789144034225 -
Matlagning en handbok
Inbunden bok
Gott skick. Akademiförl.. uppl.1:3. 1994. 373 s. bruksslitage, solblekt rygg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9124164062
- Titel
- Matlagning
- Författare
- J-E Hallberg - A Hjelmberg
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 370 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 1190 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För utbildningen på de treåriga restaurang- och kallskänkslinjerna i gymnasieskolan och motsvarande utbildningar.
I Matlagning finns allt samlat i en volym: traditionella och dagsaktuella metoder, överskådliga kapitel om alla slags råvaror, fungerande standardrecept och goda tips från yrkesfolk.
Boken är skriven av gymnasielärare, som har grundlig yrkeserfarenhet och goda kontakter med dagens restauranger. Materialet har också i sin helhet granskats av yrkesfolk.
Läs mer om boken på studentlitteratur.se
9124164062 -
![Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]](https://bokborsenlive.objects.dc-sto1.glesys.net/product_thumb/3692/8581412/5ce3ab3c6fa01.jpg)
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok Kil : Canapé gourmet. 2004.
Mycket gott skick. Märke efter prislapp på främre pärm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 9197523208 -
![Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]](https://bokborsenlive.objects.dc-sto1.glesys.net/product_thumb/370151/8504274/5cb338a038390.jpg)
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok Kil : Canapé gourmet. 2004. 240 sidor.
Mycket gott skick. Namn med hälsning försättsblad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 9197523208 -
KOCKEN MÖTER CAISA WARG. 250 ÅR SVENSK GASTRO...
Inbunden bok Förlaget Canapé Gourmet, Kil . Första uppl. 2004. 240 sidor.
Nyskick. Oläst.Förlagets dekorerade förlagsband.
Klipp ur bokens recensioner :" När författaren JAN-ERIK HALLBERG, kock med mång årig erfarenhet av
matforskning, möter CAISA WARG sker det i form av en fiktiv berättelse där samtalet handlar om mat och ma läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Förlaget Canapé Gourmet, Kil Första 9197523208 -
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok Kil : Canapé gourmet. 1 uppl. 2004. 240 sidor.
Mycket gott skick. IBoken är i nära nyskick. Försättsbladet är utrivet. ..................... // Följ med på en matresa med början av höst en 1755 hos Cajsa Warg. Du blir lotsad i närvaro av kocken Kristina Nordström genom matlagningens hav, fylld av kött-skär, läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 1 9197523208 -
Fjorton perspektiv på framtiden - Institutet...
Häftad bok Institutet för Framtidsstudier. 1 uppl. 2008. 229 sidor.
Nära nyskick. Limhäftad. Originalutgåva. Oläst / oöppnat exemplar i nära nyskick eller bättre! Ovanligt / Eftersökt!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185619344
- Titel
- Fjorton perspektiv på framtiden [Elektronisk resurs] : samhälls- och humanvetenskapliga framtidsstudier
- Författare
- Alm, Susanne - Palme, Joakim - Sundgren, Johan - Institutet för framtidsstudier
- Förlag
- Stockholm : Institutet för framtidsstudier
- Språk
- Svenska
Institutet för Framtidsstudier 1 9789185619344 -
Litteraturvetenskap. Nya mål och metoder.
Sthm: Natur & Kultur, 1966. 168 s. + tryckt omslag. Namnteckning. Förstrykningar och noteringar. Vidlagt ett tidningsurk lipp, en recension av Anders Ternström, betitlad "Litteraturforskning med och utan statistik". [41B] … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Kocken möter Caisa Warg. 250 år svensk gastro...
Förlaget Canapé Gourmet 2004. 240 s. Illustrationer. Välbevarat dekorerat förlagsband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
9197523208 -
Litteraturvetenskap. Nya mål och metoder.
Häftad bok
Natur och Kultur, 1966. Häftad. Finns ej i annan variant. Originalutgåva: första upplagans första tryckning. Vikt: 146 g ram. Ej skrymmande. Inget skrivet/kladdat inuti. Ej snedläst. Ej bruten rygg. En del närmast ofrånkomliga utvändiga bruksspår, läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Kocken möter Kajsa Warg.
240 sidor, kartonnage, Förlaget Canapé Gourmet 2004, rikt illustrerad, gott/mycket gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
ICA kurirens årskalender 2002
inbunden bok nästintill nyskick. 2002
frakt tillkommerInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153422643
- Titel
- Årskalender
- Författare
- Adler, Arne - Ica-kuriren
- Förlag
- Västerås : Ica-förlaget
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9153422643 -
Kocken möter Caisa Warg. 250 år svensk gastro...
Canapé Gourmet 2004. Inbunden med hårda pärmar. I mycket fint skick, smärre skrovlig yta efter prislapp fram. Annars fin .
Kocken möter Caisa Warg är en synnerligen intressant berättelse om matvanor, maträtter och människor i ett tvåhundra-femti läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
9197523208
När du köper den här artikeln stöder du Bokhjälpens alfabetiseringsprojekt i några av världens fattigaste länder. Det kostar dig ingenting, men säljaren och Bokbörsen skänker varsin krona för varje ny order.
Säljaren accepterar betalning via Swish.
Artikeln levereras fraktfritt inrikes. Om någon av artiklarna i samma order inte har fri frakt påförs fraktavgiften som vanligt.
![Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]](https://bokborsenlive.objects.dc-sto1.glesys.net/product/864451/1453299/1453299_1__400_300_4_1.jpg)
