-
Matlagning : en handbok
Inbunden bok Studentlitteratur AB. 2 uppl. 2004. 420 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. (F) Kartonnage - inplastad. Mindre kantskada i pärmens främre hörn
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9144034229
- Titel
- Matlagning : en handbok
- Författare
- Jan-Erik Hallberg - Anders Hjelmberg
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 420 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 1473 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En handbok
Matlagning är en metodbok med vissa typrecept. Här lär du dig alla de grundläggande metoderna för matlagning: pochera, koka, bräsera, steka osv., samt även de metoder som har utvecklats parallellt med den tekniskt avancerade utrustning som idag återfinns i produktionsköken.
I moderna restaurangkök används många hel- och halvfabrikat, men du behöver känna till hur man verkligen gör t.
Läs mer om boken på studentlitteratur.se
Studentlitteratur AB 2 9144034229 -
Matlagning : en handbok
Inbunden bok Studentlitteratur AB. 2 uppl. 2004. 420 sidor.
Mycket gott skick. Fint ex, namnad, o lite bruksspår omslag, annars nästan som ny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789144034225
- Titel
- Matlagning : en handbok
- Författare
- Jan-Erik Hallberg - Anders Hjelmberg
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 420 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 1473 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En handbok
Matlagning är en metodbok med vissa typrecept. Här lär du dig alla de grundläggande metoderna för matlagning: pochera, koka, bräsera, steka osv., samt även de metoder som har utvecklats parallellt med den tekniskt avancerade utrustning som idag återfinns i produktionsköken.
I moderna restaurangkök används många hel- och halvfabrikat, men du behöver känna till hur man verkligen gör t.
Läs mer om boken på studentlitteratur.se
Studentlitteratur AB 2 9789144034225 -
Matlagning en handbok
Inbunden bok
Gott skick. Studentlitteratur. uppl.2. cop. 2004. 420 s. Kartonage. 19,5 x 28cm. Pärmen har lite kant- och hörnslitage. Inlagan är fin och ren.. Rikt illustrerad. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789144034225
- Titel
- Matlagning : en handbok
- Författare
- Jan-Erik Hallberg - Anders Hjelmberg
- Förlag
- Studentlitteratur AB
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 420 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 1473 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En handbok
Matlagning är en metodbok med vissa typrecept. Här lär du dig alla de grundläggande metoderna för matlagning: pochera, koka, bräsera, steka osv., samt även de metoder som har utvecklats parallellt med den tekniskt avancerade utrustning som idag återfinns i produktionsköken.
I moderna restaurangkök används många hel- och halvfabrikat, men du behöver känna till hur man verkligen gör t.
Läs mer om boken på studentlitteratur.se
9789144034225 -
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok Kil : Canapé gourmet. 2004.
Mycket gott skick. Märke efter prislapp på främre pärm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 9197523208 -
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok Kil : Canapé gourmet. 2004. 240 sidor.
Mycket gott skick. Namn med hälsning försättsblad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 9197523208 -
KOCKEN MÖTER CAISA WARG. 250 ÅR SVENSK GASTRO...
Inbunden bok Förlaget Canapé Gourmet, Kil . Första uppl. 2004. 240 sidor.
Nyskick. Oläst.Förlagets dekorerade förlagsband.
Klipp ur bokens recensioner :" När författaren JAN-ERIK HALLBERG, kock med mång årig erfarenhet av
matforskning, möter CAISA WARG sker det i form av en fiktiv berättelse där samtalet handlar om mat och matlagning p läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Förlaget Canapé Gourmet, Kil Första 9197523208 -
Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastr...
Inbunden bok Kil : Canapé gourmet. 1 uppl. 2004. 240 sidor.
Mycket gott skick. IBoken är i nära nyskick. Försättsbladet är utrivet. ..................... // Följ med på en matresa med början av höst en 1755 hos Cajsa Warg. Du blir lotsad i närvaro av kocken Kristina Nordström genom matlagningens hav, fylld av kött-skär, på ett smakf läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
Kil : Canapé gourmet 1 9197523208 -
Fjorton perspektiv på framtiden - Institutet...
Häftad bok Institutet för Framtidsstudier. 1 uppl. 2008. 229 sidor.
Nära nyskick. Limhäftad. Originalutgåva. Oläst / oöppnat exemplar i nära nyskick eller bättre! Ovanligt / Eftersökt!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185619344
- Titel
- Fjorton perspektiv på framtiden [Elektronisk resurs] : samhälls- och humanvetenskapliga framtidsstudier
- Författare
- Alm, Susanne - Palme, Joakim - Sundgren, Johan - Institutet för framtidsstudier
- Förlag
- Stockholm : Institutet för framtidsstudier
- Språk
- Svenska
Institutet för Framtidsstudier 1 9789185619344 -
Litteraturvetenskap. Nya mål och metoder.
Sthm: Natur & Kultur, 1966. 168 s. + tryckt omslag. Namnteckning. Förstrykningar och noteringar. Vidlagt ett tidningsurk lipp, en recension av Anders Ternström, betitlad "Litteraturforskning med och utan statistik". [41B] … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Kocken möter Caisa Warg. 250 år svensk gastro...
Förlaget Canapé Gourmet 2004. 240 s. Illustrationer. Välbevarat dekorerat förlagsband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
9197523208 -
Litteraturvetenskap. Nya mål och metoder.
Häftad bok
Natur och Kultur, 1966. Häftad. Finns ej i annan variant. Originalutgåva: första upplagans första tryckning. Vikt: 146 g ram. Ej skrymmande. Inget skrivet/kladdat inuti. Ej snedläst. Ej bruten rygg. En del närmast ofrånkomliga utvändiga bruksspår, typ nötn läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Kocken möter Kajsa Warg.
240 sidor, kartonnage, Förlaget Canapé Gourmet 2004, rikt illustrerad, gott/mycket gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
ICA kurirens årskalender 2002
inbunden bok nästintill nyskick. 2002
frakt tillkommerInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9153422643
- Titel
- Årskalender
- Författare
- Adler, Arne - Ica-kuriren
- Förlag
- Västerås : Ica-förlaget
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9153422643 -
Kocken möter Caisa Warg. 250 år svensk gastro...
Canapé Gourmet 2004. Inbunden med hårda pärmar. I mycket fint skick, smärre skrovlig yta efter prislapp fram. Annars fin .
Kocken möter Caisa Warg är en synnerligen intressant berättelse om matvanor, maträtter och människor i ett tvåhundra-femtioårigt per läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197523208
- Titel
- Kocken möter Caisa Warg : 250 år svensk gastronomi- : -en matresa och ett matår : [matessä 1755-2005]
- Författare
- Hallberg, Jan-Erik
- Förlag
- Kil : Canapé gourmet
- Utgivningsår
- 2004
- Språk
- Svenska
9197523208


