-
Surströmming : en handbok
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2009. 69 sidor.
Nära nyskick. En roande bok om surströmming med fakta, myter och historik.
Ringblom är inbiten surströmmingsätare och Westerlund är nära motsatsen men är kunnig inom drycker till maten. I boken finns recept och snapsvisor förutom all fakta. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329816
- Titel
- Surströmming : en handbok
- Författare
- Ringblom, Fredrik
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 69 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 250 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 370 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En handbok surströmming En smal bok kan det tyckas, men tänk efter: känner du inte flera i din vänskapskrets som vurmar för denna syrade nordsvenska specialitet? Och är det inte så att de personer som äter surströmming på ett närmast religiöst övertygat sätt talar sig varma för delikatessen och vill värva fler till dess vänkrets? Här kommer äntligen en bok med fakta om en välkänd, kontroversiell men självklar del av vår husmanskost. En handbok surströmming är den bok som ger dig fakta om surströmmingen, dess historik och kulinariska bakgrund. Det är en handbok som, i vanlig ordning, hänger sig mer åt bakgrund och fakta än recept och kåserande. Därmed inte sagt att det inte är underhållande visste du till exempel att det finns paralleller mellan den gamla tsarryska armén och den syrade svenska strömmingen? Visste du att det är en myt att saltbrist orsakade surströmmingen? Och visste du att denna väletablerade konserv produktutvecklas än idag? I boken kan läsaren fördjupa sig såväl om historia som jäsning och sill-zoologi. Detta tillsammans med resereportage till några tillverkare, ett par favorit-recept och avslutningsvis några kärvänliga snaps-visetexter. Sammantaget en mycket läsvärd bok, för både sörlänningar som redan förstått poängen med surströmming, men även för skeptiska norrlänningar som behöver nya kunskaper om en av våra ursprungligaste maträtter. En handbok surströmming är en faktabok, som trots stort underhållningsvärde står långt ifrån det lätt bondkomiska skimmer som ofta omger denna äktsvenska delikatess. Denna bok ger läsaren kunskap om bakgrunden till det arv som lett fram till denna bit svensk husmanskost. Fredrik Ringblom är född och uppvuxen i surströmmingsland, i Ångermanland. Han har en bakgrund på olika restauranger i Ångermanland inklusive älvbåt, som stuveriarbetare, som tränindustriarbetare, som sjöman och som officer, passande nog bland annat i flottan. Fredrik Ringblom är sedan länge surströmmingsätare med många svullna burkar bakom sig, främst sedan tiden i nations-livet i Umeå och då speciellt i Ångermanlands Nation. Med denna merit och med drivkraft att berätta fakta, vetenskap och kulinarisk historia, lyckas han här putsa bort en hel del av den mer burleska stämpel som surströmmingen fått. Det till fördel för det intressanta mathistoriska arv som denna bit svensk husmanskost verkligen är.
Grenadine 1 9789185329816 -
Lyxlagat - Sommarmat & snaps
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2011. 111 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Nu är det dags för matbloggaren och rockgitarristen Frederik Zäll att ännu en gång få sällskap i sin Lyxlagat-serie. Denna gång är det dryckesexperten Örjan Westerlund som bidrar med sin kunskap om de starka dryckerna vi svenskar så gärna avnjuter i sälls läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287115
- Titel
- Lyxlagat sommarmat & snaps
- Författare
- Zäll, Frederik
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 263 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 660 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu är det dags för matbloggaren och rockgitarristen Frederik Zäll att ännu en gång få sällskap i sin Lyxlagat-serie. Denna gång är det dryckesexperten Örjan Westerlund som bidrar med sin kunskap om de starka dryckerna vi svenskar så gärna avnjuter i sällskap med den svenskaste av alla mattraditioner: den lätta, härliga sommarmaten med sillen på självklar hedersplats. Till skillnad från tidigare Lyxlagat-böcker har dock drycken denna gång fått snäppet större utrymme. Som vanligt får vi veta vilken dryck som finns i kockens glas, men nu får vi även förslag på lämpligt dryckesval för gästerna. Här finner vi en hel del egna kryddningar komponerade av Örjan Westerlund, men även sådant den törstige kan hitta på butikshyllan. Liksom i de tidigare böckerna ackompanjeras matlagningen med Frederiks val av musik, och här utlovar vi några riktigt sköna sommarlåtar. Som vanligt är Frederiks recept lyxiga och tillpiffade men enkla att tillaga på samma gång. Till detta bidrar Örjan Westerlund med anekdoter och fakta om vad som egentligen händer när sillen möter snapsen - och mycket mer! Dessa båda herrar är knappast eniga om allt - men definitivt om att maten ska vara lyxlagad. Skål och välkommen!
Grenadine 1 9789186287115 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287405
- Titel
- 101 öl du måste dricka innan du dör
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 151 x 221 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 604 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Älskar du öl? Då ska du slå till på denna utgåva
av Örjan Westerlunds storsäljare 101 öl du måste dricka
innan du dör. Ett trettiotal nya ölsorter i en ny, fräsch och
uppdaterad utgåva med årets allra bästa nykomlingar
i ölbacken. 101 öl du måste dricka innan du dör omfattar en fantastisk
samling ölsorter som alla ölälskare nybörjaren såväl
som den redan invigde kan avnjuta i sällskap med en
av Sveriges mest sålda öl- och whiskyförfattare.
I boken finns tips och betyg på 101 ölsorter, de allra
flesta tillgängliga via Systembolaget. Här kan även den
vane öldrickaren att vidga sina vyer då urvalet är gjort
med fokus på bredd och med mål att utmana fördomar
likaså. Läsaren får omdömen och associationer med
både hög relevans och även underfundiga dråpligheter.
Här finns öl av alla typer: alltifrån amerikansk
gräsklipparöl till välhumlad pilsner, söt ale och syrlig
veteöl till whiskyfatlagrade specialiteter.
Varje öl presenteras med tips om lämplig
serveringstemperatur och de esta har också någon
kommentar om tillverkning, ingredienser eller liknande.
I boken finns även ett ABC med grundläggande
ölkunskaper, och precis som i föregångaren får läsaren
ett par raders utrymme per ölsort för egna reflektioner.
Grenadine 1 9789186287405 -
Svensk spritbok
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2007. 166 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Förlagets pappband, stor 4o. Helt skyddsomslag. Fint ex! Se också våra övriga böcker - samma fraktpris oavsett antal titlar du beställer av oss.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329519
- Titel
- Svensk spritbok
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 166 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 270 x 295 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 1349 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svensk Spritbok
om vår spritkultur:
historia, snapskryddning
och små entreprenörer
Sverige är mångfacetterat när det gäller spriten och
hur vi umgås med den. Här är boken som skildrar
detta. Svenskens förhållande till starkvaror tycks ibland
ansträngt. Eller är det bara hos politikerna?
I Svensk Spritbok kan man läsa om motbok och nykterister.
Likaså beskrivs Grönstedts Cognac, Absolut
Vodka och vår tradition av kryddsprit. En stor del av boken täcker också
våra små spritentreprenörer, från Mackmyra och Norrtelje Brenneri till Cariel och Saturnus.
Sverige har världsmästarnivå på mat- och dryckeskunskaper. Vi är framgångsrika med vår olagrade vodka
och fruktsprit, men även med ekfatlagrade Grönstedts Cognac och Black Ribbon.
Alltför sällan nämns är de mindre tillverkarna. Svensk Spritbok listar dessa entreprenörer. Boken beskriver
tillverkning, produkter och visioner hos ett femtontal tillverkare. Bland annat omnämns Träkumla Rom på
Gotland, Cariel med vaniljvodkan, Nils Oscar i Nyköping och prisbelönta Norrtelje Brenneri i Roslagen.
Boken innehåller grundläggande fakta om sprittillverkning. Svensk sprit- och snapsvisehistoria tas upp
lättsamt men detaljerat. I Svensk Spritbok fi nns många roliga detaljer om hembränning, ekfat, råvaror och
några så myter.
Några smakprov ur innehållet är:
Snapskryddning: Inte svårare än matlagning!
Skeppets Whisky, om ett svenskt stolpskott i whiskybranschen och hur Nöbbelöv fi ck en vänort i Skottland.
Ek: Sparbankens, vishetens och vintillverkarens träd
Spritens råvaror; från vete och potatis till äpplen och sparris.
Om författaren
Författare är Örjan Westerlund, en brinnande engagerad konnässör
i destillat, choklad, cigarr och andra lagliga njutningsmedel.
Örjan har tidigare skrivit En bok whisky såld i över 20.000
exemplar, liksom fyra andra böcker om bl a bourbon och
choklad. Totalt har de en försäljning på ca 45.000 exemplar.
Örjan har provning av kryddsprit och bitter hos V&S bakom
sig. Han har själv kryddat sprit i ett femtontal år. Som populär
föreläsare har han åtskilliga hundratal provningar bakom sig,
bl a om kryddsprit, whisky och choklad. Och om Örjan själv
får välja så blir det Bäsk med kokta rödbetor, salt och smör...
Ytterligare designers: Blåsjö, Lena
Ytterligare författare: Westerlund, Örjan
Ytterligare illustratörer: Blåsjö, Lena
Grenadine 1 9789185329519 -
101 öl du måste dricka innan du dör 2011/2012
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2011. 224 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287153
- Titel
- 101 öl du måste dricka innan du dör 2011/2012
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 222 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 576 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Älskar du öl? Nu kommer den andra utgåvan av förra årets storsäljare "101 öl du måste dricka innan du dör", ny, fräsch och uppdaterad med årets allra bästa nykomlingar i ölbacken. Föregångaren på whiskytema blev en omedelbar succé och säljer slut år efter år. Här kommer en fantastisk samling ölsorter som alla ölälskare nybörjaren såväl som den redan invigde kan avnjuta i sällskap med en av Sveriges mest sålda öl- och whiskyförfattare.
I boken finns tips och betyg på 101 ölsorter som alla är tillgängliga via Systembolaget, för att hjälpa öldrickaren att vidga sina vyer. Liksom i föregångaren får läsaren omdömen och associationer med både relevans och underfundiga dråpligheter. Här finns öl av alla typer: alltifrån pilsner, ale och veteöl till whiskyfatlagrade specialiteter.
Varje öl presenteras med tips om lämplig serveringstemperatur och de esta har också någon kommentar om tillverkning, ingredienser eller liknande. I boken finns även ett ABC med grundläggande ölkunskaper, och precis som i föregångaren får läsaren ett par raders utrymme per ölsort för egna reflektioner.
OM FÖRFATTAREN
Med femtontalet böcker bakom sig har Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, med öl och whisky som specialitet. Totalt har hans böcker sålt i över 100 000 exemplar. Hans tidigare Svensk spritbok och Svensk whiskybok utsågs av Måltidsakademien i Grythyttan till 2006-07 års bästa dryckesböcker. Vidare har 101 whisky du måste dricka innan du dör nominerats som ett av de svenska bidragen i Gourmand World Cookbook Awards. Örjan Westerlund har även medverkat i domarpanelen för Öl- och whiskymässan i Stockholm och varit sensorisk bedömare av kryddsprit, bittersprit och rom hos V&S Group.
Grenadine Bokförlag 9789186287153 -
101 Whisky du måste dricka innan du dör 2014/...
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2014. 221 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287603
- Titel
- 101 Whisky du måste dricka innan du dör 2014/2015
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 152 x 224 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 584 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För sjätte året i rad kommer här 101 whiskysorter att
utforska. Kanske har läsaren kommit igenom några av
dem, men hela en fjärdedel av boken utgörs även i år av
nya whiskysorter att prova.
Boken riktar sig till både nyblivna och erfarna
whiskyälskare. Urvalet är gjort från alla genrer och
prisnivåer, och så gott som alla sorter i boken finns
också på hyllan eller beställningslistan på Systembolaget.
Liksom whiskykunnandet ökar och preferenserna
vidgas, så har också denna bok vidgat sig i de antal
länder och sorter som finns provade och beskrivna. Här
finns whisky från såväl etablerade länder som Skottland
och Irland, men även bourbon från USA, fantastisk
maltwhisky från Japan och även nya whiskyländer som
Finland, Taiwan, Tasmanien och Tjeckien och givetvis
också Sverige.
De uppskattade noteringsraderna för egna omdömen
finns alltjämt kvar, och läsaren inbjuds med detta
att utmana författaren smakar det rabarber och
doftar möbelpolish, eller kan det vara pecannöt och
smörbrynta russin med en dunst av knallpulver?
Prova själv, 101 gånger! Skål och god läsning!!
Med ett tjugotal böcker bakom sig, sålda i omkring 250000 exemplar, är Örjan
Westerlund en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare. Hans Svensk Whiskybok har
prisats av Måltidsakademien i Grythyttan och 101 whisky du måste dricka innan du dör
nominerades redan i första utgåvan år 2009 som ett av de svenska bidragen i Gourmand
World Cookbook Awards. Vid sidan av författarskapet har Örjan Westerlund arrangerat
hundratals whiskyprovningar, medverkat i whiskyjuryn för Stockholm Beer & Whisky
Festival och även tjänstgjort som sensorisk bedömare av kryddsprit, bittersprit och rom
hos V&S Group.
Ytterligare författare: Westerlund, Örjan
Ytterligare designers: Maranik, Alan
Grenadine 1 9789186287603 -
101 Whisky du måste dricka innan du dör 2010/...
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 1 uppl. 2010. 221 sidor.
Nyskick. PRESENTSKICK.
Från en av våra största dryckesförfattare är en av Sveriges mest säljande whiskyböcker nu tillbaka. Efter förra höstens storsuccé kommer här en nyutgåva av 101 Whisky du måste dricka innan du dör, med det främsta ur sortimentet säsongen 20 läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287023
- Titel
- 101 Whisky du måste dricka innan du dör 2010/2011
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 221 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 589 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Från en av våra största dryckesförfattare är en av Sveriges mest säljande whiskyböcker nu tillbaka. Efter förra höstens storsuccé kommer här en nyutgåva av 101 Whisky du måste dricka innan du dör, med det främsta ur sortimentet säsongen 20102011. De bästa sorterna finns kvar, medan ett tjugotal sorter är utbytta och uppdaterade.
I boken får läsaren beskrivningar och betyg på 101 whiskysorter. De flesta finns tillgängliga på Systembolagshyllan, men här finns även ett par mer udda sorter för att inspirera. Huvuddelen är skotsk whisky, breddat med några av författarens favoriter från Indien, Irland, USA, Sverige och Japan. En stor del av innehållet är maltwhisky, dock utlovas både en och annan blend och flera andra överraskningar.
I 101 Whisky bjuder Örjan Westerlund på smak- och doftomdömen såväl som koncisa fakta om varje whisky. Torvrök, sötlakrits och regnvåt kalksten i solsken dessa fantasieggande ord är exempel på hur författaren med sin skarpa näsa och vassa tunga ger whiskysorterna doftpoetiska analyser och bedömningar. Varje sida avslutas, liksom i förra utgåvan, med de uppskattade raderna för läsarens egna kommentarer.
101 Whisky är både en kompanjon på whiskyprovningen och ett uppslagsverk för dig som vill köpa en flytande gåva till en god vän. Med 101 sorters whisky behöver ingen bli utan här finns något för alla smaker!
Grenadine Bokförlag 1 9789186287023 -
101 öl du måste dricka innan du dör 2017/2018
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2017. 221 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397065
- Titel
- 101 öl du måste dricka innan du dör 2017/2018
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 580 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För åttonde gången kommer här möjligheten att få
nyhetstips i ölshoppingen av Örjan Westerlund. 101
rekommendationer ger läsaren möjlighet att finna såväl
trendiga nyheter IPA, DIPA och APA som klassiska
sorters pilsner, ale, wit och bitter.
Boken omfattar öl från hela världen, från stora och små
tillverkare, om än de små tillverkarna och de svenska
bryggerierna helt välförtjänt får en större andel än stora
och utländska bryggerier.
Vårt svenska ölintresse har drivit fram hundratals
bryggerier och tusentals hembryggare. I linje med
detta kommer 101 öl du måste dricka innan du dör som
en välkommen guide i öldjungeln. Boken har många
gånger tidigare varit uppskattad vägledning för provning
bland vänner, eller bara för egen jakt på nyheter och
breddade ölreferenser. Boken passar genom sin bredd
både nyfrälsta ölälskare och erfarna, väl ölbevandrade
entusiaster.
Varje ölrecension har utrymme för egna noteringar.
Läsaren bjuds in att tycka till och utmana författaren
smakar det verkligen kaffe, saftigt maltsirapsdrypande
julpudding och doftar bränd knäckebrödskant, eller kan
det vara aprikos, med en dunst av granbarr och fläder?
Prova själv, 101 gånger! Läskande god läsning tillönskas
alla öltörstiga!!
Om författaren
Med drygt trettiotal böcker bakom sig, sålda i närmare 400 000 exemplar, är Örjan Westerlund
en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare. 101 öl du måste dricka innan du dör har sålt slut
i stora upplagor sex år i rad och är en mycket populär present. Örjan Westerlunds Svensk
Whiskybok har prisats av Måltidsakademien i Grythyttan och 101 whisky du måste dricka innan
du dör nominerades i första utgåvan år 2009 som ett av de svenska bidragen i Gourmand
World Cookbook Awards. Vid sidan av författarskapet har Örjan Westerlund arrangerat
många hundra öl- och whiskyprovningar, medverkat i whiskyjuryn för Stockholm Beer
& Whisky Festival. Han har även varit anställd som sensorisk bedömare av kryddsprit,
bittersprit och rom hos V&S Group.
Stevali 1 9789188397065 -
52 Gin du måste dricka innan du dör
Inbunden bok. Stevali. 2021.
Nyskick. Förlagsny. Oläst. /// Gin är elegant. Gin är inspirerande ginspirerande. Gin är coolt som en draja, men ändå hett. En av våra mest expansiva drycker just nu. Enbär, korianderfrö, citronskal, peppar och kardemumma i mix med tonic och likörer! Det glada tju läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397720
- Titel
- 52 gin du måste dricka innan du dör
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 123 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 151 x 222 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 376 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gin är elegant. Gin är inspirerande ginspirerande. Gin är coolt som en draja, men ändå hett. En av våra mest expansiva drycker just nu. Enbär, korianderfrö, citronskal, peppar och kardemumma i mix med tonic och likörer! Det glada tjugotalet är tillbaka och gin har inte varit så efterfrågat på hundra år.Här är de gin du ska köpa först, noggrant utvalda från svenska och utländska tillverkare av Örjan Westerlund, en av våra mest lästa sprit- och ölförfattare. För alla 52 gin får du rekommendationer om hur du bäst blandar, väljer drink eller hittar tonic. Här finns också betyg på vad varje gin passar bäst till Dry Martini, Negroni eller Gin & Tonic. 52 gin du måste dricka innan du dör är både en ovärderlig guide för dig som ginälskare och även en lots för dig som just seglat ut på ginens stora ocean. Här är hjälp att ta ut kursen för att utforska denna uppiggande spritsort.Boken ger dig 52 shoppingtips, men också en kort historik om gin. Här finns tips om hur du bäst sätter ihop en provning för dina vänner, med urval av gin, och en guide kring vilka aromer och smaker du bör leta efter, som enbär, korianderfrö, gurka, fläder och lingon. God läsning och god jakt på aromer och på nya ginfavoriter!OM FÖRFATTARENÖrjan Westerlunds 50 tidigare böcker om gin, whisky, öl, cigarrer och choklad finns utgivna på 10 språk i 23 länder, sålda i omkring en halv miljon exemplar. Författaren blev svensk mästare i Gin & Tonic 2019 och hans tidigare bok Gin en kärlekshistoria har nyligen kommit i en andra utgåva. Vid sidan av författarskapet har Örjan Westerlund arrangerat hundratals öl-, gin- och whiskyprovningar. Kryddörter och annat gott har också passerat hans näsa under några års anställning som sensorisk bedömare av kryddsprit, bitter och rom hos V&S Group.
Stevali 9789188397720 -
Sprit
Inbunden bok.
Nyskick. Grenadine. 1 uppl. 2010. 152 s. Inbunden. 500 gram. Att vi svenskar gillar snaps och sill är känt. "Sprit" tar fasta på detta och går igenom allt du behöver veta om våra svenska sprittraditioner, tillverkare och kryddning. Boken innehåller allt som kan ön läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287009
- Titel
- Sprit
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 212 x 232 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 650 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att vi svenskar gillar snaps och sill är känt. Här är boken som tar fasta på detta och går igenom allt du behöver veta om våra svenska sprittraditioner, tillverkare och kryddning. Sprit innehåller allt som kan önskas på ämnet brännvinets historia i Sverige från kruttillverkning till Absolut Vodka, alla tillverkarna presenteras från Norrtelje Brenneri till Vin & Sprit och självklart hittar läsaren också ursvenska traditioner som snapsvisor, lite om punsch och även ett inslag om Grönstedts svenska, numera finska, cognac! För det egna hantverket finns även bra tips om egen spritkryddning och recept för detta. Boken ger en mycket heltäckande bild av Sverige, svenskarna och spriten. Och detta kryddat med mycket humor, läckra bilder, anekdoter och många intressanta fakta för alla med något intresse på området. En synnerligen delikat blandning med gott sting! OM FÖRFATTAREN Med tiotalet böcker bakom sig har Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, med whisky som specialitet. Totalt har hans böcker sålt i över 100 000 exemplar. Värt att nämna är att hans Svensk spritbok och Svensk whiskybok av Måltidsakademien i Grythyttan utsågs till 2006 2007 års bästa dryckesböcker. Med en bakgrund som domare i whiskypanelen för Whisky- och ölmässan i Nacka och efter att ha hållit i hundratals provningar om whisky, snaps, choklad och öl är Örjan Westerlunds kännedom om våra preferenser mycket god, och hans berättarlusta på ämnena om möjligt ännu större.
9789186287009 -
En handbok bourbon : amerikansk whiskey
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2005. 69 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329185
- Titel
- En handbok bourbon : amerikansk whiskey
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 69 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 247 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 354 g
- Språk
- Svenska
Grenadine Bokförlag 9185329185 -
101 öl du måste dricka innan du dör 2017/2018
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2017. 221 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Boken ska inget skyddsomslag
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397065
- Titel
- 101 öl du måste dricka innan du dör 2017/2018
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 220 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 580 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För åttonde gången kommer här möjligheten att få
nyhetstips i ölshoppingen av Örjan Westerlund. 101
rekommendationer ger läsaren möjlighet att finna såväl
trendiga nyheter IPA, DIPA och APA som klassiska
sorters pilsner, ale, wit och bitter.
Boken omfattar öl från hela världen, från stora och små
tillverkare, om än de små tillverkarna och de svenska
bryggerierna helt välförtjänt får en större andel än stora
och utländska bryggerier.
Vårt svenska ölintresse har drivit fram hundratals
bryggerier och tusentals hembryggare. I linje med
detta kommer 101 öl du måste dricka innan du dör som
en välkommen guide i öldjungeln. Boken har många
gånger tidigare varit uppskattad vägledning för provning
bland vänner, eller bara för egen jakt på nyheter och
breddade ölreferenser. Boken passar genom sin bredd
både nyfrälsta ölälskare och erfarna, väl ölbevandrade
entusiaster.
Varje ölrecension har utrymme för egna noteringar.
Läsaren bjuds in att tycka till och utmana författaren
smakar det verkligen kaffe, saftigt maltsirapsdrypande
julpudding och doftar bränd knäckebrödskant, eller kan
det vara aprikos, med en dunst av granbarr och fläder?
Prova själv, 101 gånger! Läskande god läsning tillönskas
alla öltörstiga!!
Om författaren
Med drygt trettiotal böcker bakom sig, sålda i närmare 400 000 exemplar, är Örjan Westerlund
en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare. 101 öl du måste dricka innan du dör har sålt slut
i stora upplagor sex år i rad och är en mycket populär present. Örjan Westerlunds Svensk
Whiskybok har prisats av Måltidsakademien i Grythyttan och 101 whisky du måste dricka innan
du dör nominerades i första utgåvan år 2009 som ett av de svenska bidragen i Gourmand
World Cookbook Awards. Vid sidan av författarskapet har Örjan Westerlund arrangerat
många hundra öl- och whiskyprovningar, medverkat i whiskyjuryn för Stockholm Beer
& Whisky Festival. Han har även varit anställd som sensorisk bedömare av kryddsprit,
bittersprit och rom hos V&S Group.
Stevali 1 9789188397065 -
En bok Whisky : en svensk bok om whisky
Pocketbok. Grenadine. 1 uppl. 2009. 238 sidor.
Nyskick. Etiketten på bilden är inte fäst på boken.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185329809
- Titel
- En bok Whisky : en svensk bok om whisky
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 238 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 177 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 128 g
- Språk
- Svenska
Grenadine 1 9789185329809 -
Bourbon & amerikansk whisky
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2016. 189 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst. Flera ex i lager
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397010
- Titel
- Bourbon & amerikansk whisky
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 243 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 670 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Whiskyintresset ångar vidare i ett outtröttligt tempo. Etablerat hos några, medan det vaknar till hos allt fler, för att blomma ut i hängivet sökande av smaker, dofter och fakta. Om än skotsk maltwhisky är etablerad, så gör just faktasuget att det talas om andra länder och tillverkare. Trendkänsliga blickar riktas mot nya områden och där väcker USA stort intresse. Där finns världskända storsäljare, likväl som små hantverksdestillerier. Tack vare hundraåriga lagkrav hålls kvaliten på mycket hög nivå. Den generösa, aromatiska stilen hos amerikansk whisky erbjuder goda möjligheter till utforskande av kombinationer med choklad och desserter, såväl som i klassiska cocktails.
Detta ger grunden till denna vältajmade bok. I författarens anda ingår ett stort mått av historik, skrönor och fakta - det som gör amerikansk whisky till något extra. I en dryckeskultur på väg mot revansch täcker boken in de kända märkena liksom nya, små tillverkare från USA och Kanada. Du hittar kändisar som Jack Daniels och Jim Bean, men även entreprenörer från vårat århundrande, såsom lilla Hudson mitt i New York.
Bourbon & Amerikansk whisky är en underhållande resa genom allt ifrån George Washingtons destilleri till indiankrig och vilda nybyggare. Och här är även drinkrecept och shoppingtips. Detta är boken för den som gått vidare med sitt whiskyintresse. Här finns kommande års whiskytrender redan nu!
Stevali 1 9789188397010 -
101 Whisky du måste dricka innan du dör 2013/...
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2013. 221 sidor.
Nyskick. Presentskick.
Nu finns äntligen den femte utgåvan av Örjan Westerlunds storsäljare "101 whisky du måste dricka innan du dör". Succén har varit lika stor som överraskande. Böckerna har tidigare sålt slut inom ett par månader tack vare sitt enkla koncept läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287429
- Titel
- 101 Whisky du måste dricka innan du dör 2013/2014
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 222 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 613 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu finns äntligen den femte utgåvan av Örjan Westerlunds storsäljare "101 whisky du måste dricka innan du dör". Succén har varit lika stor som överraskande. Böckerna har tidigare sålt slut inom ett par månader tack vare sitt enkla koncept och de både dråpliga och träffsäkra smak- och doftassociationerna. Bokens enkla och tilltalande koncept har till och med kopierats av ett engelskt förlag!
Här finns skotsk och japansk maltwhisky liksom åtskilliga prov på fantastisk bourbon och rye. Som väntat beskriver Örjan Westerlund whiskysorterna med ord som ek, äpple, fruktkarameller och havsstänkt torvrök. Något oväntat, och med en angenämt avslappnad attityd, kommer också vardagsnära beskrivningar som får strama sommelierer att verka dammiga som en gammal vinpava. Kanske håller du också med om att det smakar salmiak, alger, mynta eller wienerbröd med jordgubbsylt? Om du inte håller med, ännu bättre. Whisky är ju personligt. Därför finns det utrymme i boken att notera dina egna betyg och beskrivningar. Kanske tjärat rep och gammal eka, eller hur?
OM FÖRFATTAREN
Med femtontalet böcker bakom sig, sålda i över 100 000 exemplar, har Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, med whisky som specialitet. Hans tidigare Svensk spritbok och Svensk whiskybok utsågs av Måltidsakademien i Grythyttan till 2006-07 års bästa dryckesböcker. Vidare har första utgåvan av 101 whisky du måste dricka innan du dör nominerats som ett av de svenska bidragen i Gourmand World Cookbook Awards. Örjan Westerlund har även medverkat i domarpanelen för Öl- och whiskymässan i Stockholm och varit sensorisk bedömare av kryddsprit, bittersprit och rom hos V&S Group.
Grenadine 1 9789186287429 -
101 Whisky noteringar du måste skriva innan d...
Häftad bok. Grenadine. 1 uppl. 2014. 127 sidor.
Nära nyskick. Förlagsny och oläst. Något gulnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287566
- Titel
- 101 Whisky noteringar du måste skriva innan du dör : noteringsbok
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 108 x 180 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 101 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Örjan Westerlund är en av våra mest lästa dryckesförfattare, med 250 000 sålda böcker. Förutom prisbelönt skrivande om whisky,öl och kryddsprit håller han ett stort antal provningar på dessa ämnen. Han har också arbetat med sensoriks besömning och deltagit som whiskydomare vid Stockholm Beer & Whisky festival.
Grenadine 1 9789186287566 -
En handbok choklad
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2004. 58 sidor.
Nyskick. Grenadine. 2004. 58 s. Inbunden. 320 gram. Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329014
- Titel
- En handbok choklad
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 58 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
Grenadine Bokförlag 9789185329014 -
101 Whisky du måste dricka innan du dör : 201...
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2016. 221 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287979
- Titel
- 101 Whisky du måste dricka innan du dör : 2016/2017
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 152 x 223 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 590 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Åttonde utgåvan av "101 Whisky du måste dricka innan du dör" är en trendriktig omsvängning där bourbon får en rättmätig plats bland, maltwhisky, några lyxblender och en handfull whiskysorter från nya länder på whiskykartan.
Här är trettiotalet nya tappningar. Huvuddelen står att finna på Systembolagets hylla. Därmed är denna bok en utmärkt guide för shopping, där både inbiten entusiast och glad nybörjare kan få tips om vad som kan provas, ratas och hyllas! Du hittar kraftiga, torvrökta skottar för höstmörkret, arraksfruktiga japaner för söndag eftermiddag och smörkolasöta amerikaner för desserten, cigarren eller sommarkvällen.
Med ett trettiotal böcker bakom sig, sålda i omkring 300.000 exemplar, är Örjan
Westerlund en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare."101 öl du måste dricka innan du dör" och "101 Whisky du måste dricka innan du dör" har sålt slut i stora upplagor flera år i rad och är mycket populär presenter. Örjan Westerlunds "Svensk Whiskybok" har
prisats av Måltidsakademien i Grythyttan och 101 whisky du måste dricka innan du dör
nominerades redan i första utgåvan år 2009 som ett av de svenska bidragen i Gourmand
World Cookbook Awards. Vid sidan av författarskapet har Örjan Westerlund arrangerat
hundratals whiskyprovningar, medverkat i whiskyjuryn för Stockholm Beer & Whisky
Festival och även tjänstgjort som sensorisk bedömare av kryddsprit, bittersprit och rom
hos V&S Group.
Stevali 1 9789186287979 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397454
- Titel
- Gin : en kärlekshistoria
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 149 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 243 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 586 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Årets bästa bok om Gin!
Svenska mästaren i gin och tonic presenterar här en bok om gin ett fyrverkeri av givna och udda fakta om gin, mängder av recept samt både köp- och blandningstips. En bok för alla ginälskare.Här är mina favoriter bland gin och gindrinkar, ihop med de mest rafflande och underhållande fakta jag hittat om gin. Gin är brett och blandningsbart! Gin är något jag både blivit kär i och faktiskt också kär av! säger författaren.Boken omfattar en gedigen genomgång av ginens historia, från gamla greker via 30-åriga kriget, ett försupet London, in till förbudstiden och våra dagars uppsving för en klassisk bas för goda drinkar. Författaren har en stil som är mycket lättläst och underhållande, och behåller ändå en röd tråd mättad av fakta och kuriositeter. Känslan för läsaren är inte olik att sitta med på en provning. Boken medger sträckläsning genom historiken med många leenden. Bäst är boken nog ändå med en skön soffa, några kapitel i taget och avbrott för en god drink!Några smakprov på innehållet: Historien om gin från greker till vår tids gin-boom, via Imperiet, förbudstiden och smådestillerierVad är gin? En genomgång av olika sorter, metoder för tillverkningEnbärsbusken en historia om blommor och gin Ginkryddor enbär och alla andra kryddor, deras syfte och påverkan i komponerandet av en god ginRecept (tot 12 st): Orange Negroni, Last Word, Dry Martini, G&T, Last Night In Sweden alla recept innehåller det väntade om innehåll och tillvägagångssätt, och också en ingående historia om när drinken skapades, en skröna om hur det gick till och inblandade personligheter! Favoritginsorter köptips från författarenTips på barer och läsning Gourmand Awards har utsett denna till årets bästa Gin bok i Sverige, i och med det är den nominerad till att tävla i finalen om titeln Best in the World, finalen går av stapeln våren 2020. Författaren Örjan Westerlund har 46 böcker om whisky och öl bakom sig och är väletablerad både som provningsledare för gin, whisky och öl och även som författare. Hans böcker har givits ut på 10 språk i 23 länder i omkring en halv miljon exemplar.
Stevali 9789188397454 -
Gin : en kärlekshistoria!
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2020. 163 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397539
- Titel
- Gin : en kärlekshistoria!
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 163 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 242 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Intresset för gin svallar allt livligare. Här presenterar regerande svenska mästaren i gin och tonic andra utgåvan av sin fylliga bok om gin, sprudlande av givna och udda fakta om gin, mängder av recept och tips. En bok för alla ginälskare.Boken omfattar en gedigen genomgång av ginens historia, från gamla greker via 30-åriga kriget, ett försupet London till förbudstiden och sedan till våra dagars uppsving för denna klassiska bas för goda drinkar. Örjan Westerlund har en språklig stil som är mycket lättläst och underhållande, men ändå behåller en röd tråd mättad av fakta och kuriositeter. Känslan för läsaren är inte olik att sitta med på en provning. Och om än boken lockar till sträckläsning genom historiken, så är den nog ändå bäst i en skön soffa, med paus för varje god drink! Här är mina favoriter bland gindrinkar, skrönor och historik. Och nog är gin och tonic som kärlek? Fungerar alltid! skrattar författaren. Örjan Westerlund vann 2019 Schweppes tävling som svensk mästare i Gin & Tonic. Han har skrivit 48 böcker om whisky, öl och akvavit och är väletablerad som provningsledare för gin, whisky och öl. Hans böcker finns utgivna på 10 språk i 23 länder i över en halv miljon exemplar.
Grenadine Bokförlag 9789188397539 -
En bok whisky
Inbunden bok. Grenadine bokförlag. 2004. 151 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329002
- Titel
- En bok whisky
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine bokförlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 845 g
- Språk
- Svenska
Grenadine bokförlag 9185329002 -
Snapsvisor : med bästa kryddrecepten och köpe...
Pocketbok. Grenadine. 1 uppl. 2014. 208 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287542
- Titel
- Snapsvisor : med bästa kryddrecepten och köpesnapsen!
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 180 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 120 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu i pocket!
text och visurval Örjan Westerlund
En användbar festbok - mer än hundra nya och gamla snapsvisor, väl genomsjungna och med lättsökt indexering. Visorna är handplockade för låta alla sjunga med i klassikerna, och även för att lätt kunna ge god påfyllning av vis skatten. Så ta nu ton med nya fyndiga slägdängor i kräftlyktans eller midnattssolens sken! I boken finns också många un
Grenadine 1 9789186287542 -
Bourbon & amerikansk whisky
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2016. 189 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397010
- Titel
- Bourbon & amerikansk whisky
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 243 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 670 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Whiskyintresset ångar vidare i ett outtröttligt tempo. Etablerat hos några, medan det vaknar till hos allt fler, för att blomma ut i hängivet sökande av smaker, dofter och fakta. Om än skotsk maltwhisky är etablerad, så gör just faktasuget att det talas om andra länder och tillverkare. Trendkänsliga blickar riktas mot nya områden och där väcker USA stort intresse. Där finns världskända storsäljare, likväl som små hantverksdestillerier. Tack vare hundraåriga lagkrav hålls kvaliten på mycket hög nivå. Den generösa, aromatiska stilen hos amerikansk whisky erbjuder goda möjligheter till utforskande av kombinationer med choklad och desserter, såväl som i klassiska cocktails.
Detta ger grunden till denna vältajmade bok. I författarens anda ingår ett stort mått av historik, skrönor och fakta - det som gör amerikansk whisky till något extra. I en dryckeskultur på väg mot revansch täcker boken in de kända märkena liksom nya, små tillverkare från USA och Kanada. Du hittar kändisar som Jack Daniels och Jim Bean, men även entreprenörer från vårat århundrande, såsom lilla Hudson mitt i New York.
Bourbon & Amerikansk whisky är en underhållande resa genom allt ifrån George Washingtons destilleri till indiankrig och vilda nybyggare. Och här är även drinkrecept och shoppingtips. Detta är boken för den som gått vidare med sitt whiskyintresse. Här finns kommande års whiskytrender redan nu!
Stevali 1 9789188397010 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287078
- Titel
- Choklad: kunskap ger mersmak
- Författare
- Örjan Westerlund - Eliq Maranik
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 505 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är boken för den riktiga chokladälskaren! Här får du de läckraste bilderna, de godaste recepten, och dessutom allt du någonsin velat veta om denna omåttligt populära godsak vad gäller historia, tillverkning, kuriosa och roliga fakta. Örjan Westerlund, tidigare känd med En handbok choklad med över 20 000 ex sålda, beskriver på sitt vanliga lättsamma och faktamättade sätt både allmänna och udda kunskaper kring denna läckerhet. Till detta har Eliq Maranik samlat ett trettiotal recept med förföriska bilder som ger denna bok ett ovanligt stort inslag av eget skapande och kommer att inspirera såväl den oerfarna som den mer rutinerade hemmabagaren. Att det blivit så beror på att bokläsarna avslöjat sig som riktiga gottegrisar och bett oss komma med en bok som både ger nyttig läsning och mumsiga stunder i köket!
Grenadine 1 9789186287078 -
101 öl du måste dricka innan du dör 2015/2016
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2015. 221 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287795
- Titel
- 101 öl du måste dricka innan du dör 2015/2016
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 222 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 591 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 101 öl du måste dricka innan du dör: 2015/2016.
För sjätte året i rad har Örjan Westerlund utforskat och smakat av den svenska ölmarknaden. Här har han gallrat ut de godsaker du helst borde prova. Som du anar innehåller boken i år många öl från några av de över hundra svenska småbryggerierna.
Det stigande ölintresset i Sverige har gjort "101 öl du måste dricka innan du dör" uppskattad bland alla dem som letar nya favoriter och ölupplevelser, oavsett öldrickaren är nybliven entusiast eller bevandrad i baren. Nyfikenheten för nya öl och nya bryggerier smittar lät av sig på båda dessa kategorier.
Urvalet i boken är brett både i pris och ursprung. Ölen r plockad från såväl Sverige som de klassiska ölländerna. Här finns lättdruckna törstsläckare, gräsklipparölen och tunga mörka höstöl liksom en samling välvald IPA.
De uppskattade noteringsraderna för egna omdömen finns kvar på varje sida. Med det erbjuds du som läsare att utmana författaren - smakar det verkligen pumpernickel och doftar knäckebrödskant, eller kan det vara fläderblom och granskott, med en dunst av grapefruktskal?
Prova själv, 101 gånger, och med önskan om mycket god läsning!
Med ett tjugotal böcker bakom sig, sålda i omkring 250 000 exemplar, är Örjan Westerlund en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare. Vid sidan av författarskapet har Örjan Westerlund arrangerat hundratals öl- och whiskyprovningar, medverkat i whiskyjuryn för Stockholm Beer & Whisky festival. Han har även tjänstgjort som sensorisk bedömmare av kryddsprit, bittersprit och rom hos V&S Group.
Stevali 1 9789186287795 -
En handbok bourbon : amerikansk whiskey
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2005. 70 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329185
- Titel
- En handbok bourbon : amerikansk whiskey
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 69 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 247 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 354 g
- Språk
- Svenska
Grenadine Bokförlag 9185329185 -
Choklad - kunskap ger mersmak
Inbunden bok.
Nära nyskick. Stockholm : Grenadine, 2010, 1. uppl. (Lettland) 94s. Färgill. 26 x 21 cm. ISBN: 978-91-86287-07-8 ; Inbunden dekorerat förlagsband. (Kartonnage) Ngr små märken i kanten, i övrigt nära nyskick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287078
- Titel
- Choklad: kunskap ger mersmak
- Författare
- Örjan Westerlund - Eliq Maranik
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 260 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 505 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är boken för den riktiga chokladälskaren! Här får du de läckraste bilderna, de godaste recepten, och dessutom allt du någonsin velat veta om denna omåttligt populära godsak vad gäller historia, tillverkning, kuriosa och roliga fakta. Örjan Westerlund, tidigare känd med En handbok choklad med över 20 000 ex sålda, beskriver på sitt vanliga lättsamma och faktamättade sätt både allmänna och udda kunskaper kring denna läckerhet. Till detta har Eliq Maranik samlat ett trettiotal recept med förföriska bilder som ger denna bok ett ovanligt stort inslag av eget skapande och kommer att inspirera såväl den oerfarna som den mer rutinerade hemmabagaren. Att det blivit så beror på att bokläsarna avslöjat sig som riktiga gottegrisar och bett oss komma med en bok som både ger nyttig läsning och mumsiga stunder i köket!
9789186287078 -
101 Öl du måste dricka innan du dör : 2014/20...
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2014. 221 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287528
- Titel
- 101 Öl du måste dricka innan du dör : 2014/2015
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 222 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 592 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 101 Öl
du måste dricka innan du dör
Äntligen dags igen att uppdatera sig på ölsortimentet och även att få smutta på ett par av de klassiker som finns i denna bok. Ölälskare kan här få inspiration till nya val, och kanske får du förhöjd puls då du kastar dig över nyheterna i Örjan Westerlunds 101 öl du måste dricka innan du dör.
Det är femte året och succén fortsätter. Och hela en fjärdedel av boken är nya ölsorter baserat på det som hänt i hyllan i butiken och spännande nya öl hos våra tillverkare och importörer. Här är alla ölen du vill prova, några av dem du har provat och så ett stort antal du borde prova!
Som alltid innehåller boken de omtyckta raderna att notera egna synpunkter på så håll med, eller döm ut författarens omdömen; helrätt dråpliga eller galet vrickade. Boken omfattar öl från Sverige, Belgien, England, Irland, Tyskland, Tjeckien, Polen och USA. Här finns en lärorik ABC-del och du hittar rekommenderade serveringstemperaturer liksom markeringar av ekologiska öl.
Så, använd boken som inspiration då du handlar öl, prova och tyck till, bocka av öl för öl och bredda dina ölreferenser. Här är 101 skäl att ta en öl det är väl ändå ett bra skäl att köpa boken bara det?.
Om författaren
Med dryga tjugotalet böcker bakom sig, sålda i över 250 000 exemplar, har Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare. Hans specialiteter är öl och whisky, men även kryddsprit och choklad har passerat tangentbordet. Flera av Örjan Westerlunds böcker har prisbelönats av Måltidsakademien i Grythyttan. Ett par av hans böcker har också representerat Sverige i den internationella Gourmand World Cookbook Awards. Vid sidan av sitt författarskap och hundratals whiskyprovningar har Örjan Westerlund också medverkat i whiskyjuryn för Stockholm Beer & Whisky Festival och även som sensorisk bedömare av kryddsprit och rom hos V&S Group.
Grenadine 1 9789186287528 -
101 Whisky du måste dricka innan du dör 2014/...
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2014. 221 sidor.
Nyskick. Boken är förlagsny och oläst bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287603
- Titel
- 101 Whisky du måste dricka innan du dör 2014/2015
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 152 x 224 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 584 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För sjätte året i rad kommer här 101 whiskysorter att
utforska. Kanske har läsaren kommit igenom några av
dem, men hela en fjärdedel av boken utgörs även i år av
nya whiskysorter att prova.
Boken riktar sig till både nyblivna och erfarna
whiskyälskare. Urvalet är gjort från alla genrer och
prisnivåer, och så gott som alla sorter i boken finns
också på hyllan eller beställningslistan på Systembolaget.
Liksom whiskykunnandet ökar och preferenserna
vidgas, så har också denna bok vidgat sig i de antal
länder och sorter som finns provade och beskrivna. Här
finns whisky från såväl etablerade länder som Skottland
och Irland, men även bourbon från USA, fantastisk
maltwhisky från Japan och även nya whiskyländer som
Finland, Taiwan, Tasmanien och Tjeckien och givetvis
också Sverige.
De uppskattade noteringsraderna för egna omdömen
finns alltjämt kvar, och läsaren inbjuds med detta
att utmana författaren smakar det rabarber och
doftar möbelpolish, eller kan det vara pecannöt och
smörbrynta russin med en dunst av knallpulver?
Prova själv, 101 gånger! Skål och god läsning!!
Med ett tjugotal böcker bakom sig, sålda i omkring 250000 exemplar, är Örjan
Westerlund en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare. Hans Svensk Whiskybok har
prisats av Måltidsakademien i Grythyttan och 101 whisky du måste dricka innan du dör
nominerades redan i första utgåvan år 2009 som ett av de svenska bidragen i Gourmand
World Cookbook Awards. Vid sidan av författarskapet har Örjan Westerlund arrangerat
hundratals whiskyprovningar, medverkat i whiskyjuryn för Stockholm Beer & Whisky
Festival och även tjänstgjort som sensorisk bedömare av kryddsprit, bittersprit och rom
hos V&S Group.
Ytterligare författare: Westerlund, Örjan
Ytterligare designers: Maranik, Alan
Grenadine 1 9789186287603 -
101 öl du måste dricka innan du dör 2011/2012
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2011. 224 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287153
- Titel
- 101 öl du måste dricka innan du dör 2011/2012
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 222 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 576 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Älskar du öl? Nu kommer den andra utgåvan av förra årets storsäljare "101 öl du måste dricka innan du dör", ny, fräsch och uppdaterad med årets allra bästa nykomlingar i ölbacken. Föregångaren på whiskytema blev en omedelbar succé och säljer slut år efter år. Här kommer en fantastisk samling ölsorter som alla ölälskare nybörjaren såväl som den redan invigde kan avnjuta i sällskap med en av Sveriges mest sålda öl- och whiskyförfattare.
I boken finns tips och betyg på 101 ölsorter som alla är tillgängliga via Systembolaget, för att hjälpa öldrickaren att vidga sina vyer. Liksom i föregångaren får läsaren omdömen och associationer med både relevans och underfundiga dråpligheter. Här finns öl av alla typer: alltifrån pilsner, ale och veteöl till whiskyfatlagrade specialiteter.
Varje öl presenteras med tips om lämplig serveringstemperatur och de esta har också någon kommentar om tillverkning, ingredienser eller liknande. I boken finns även ett ABC med grundläggande ölkunskaper, och precis som i föregångaren får läsaren ett par raders utrymme per ölsort för egna reflektioner.
OM FÖRFATTAREN
Med femtontalet böcker bakom sig har Örjan Westerlund etablerat sig som en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare, med öl och whisky som specialitet. Totalt har hans böcker sålt i över 100 000 exemplar. Hans tidigare Svensk spritbok och Svensk whiskybok utsågs av Måltidsakademien i Grythyttan till 2006-07 års bästa dryckesböcker. Vidare har 101 whisky du måste dricka innan du dör nominerats som ett av de svenska bidragen i Gourmand World Cookbook Awards. Örjan Westerlund har även medverkat i domarpanelen för Öl- och whiskymässan i Stockholm och varit sensorisk bedömare av kryddsprit, bittersprit och rom hos V&S Group.
Grenadine Bokförlag 9789186287153
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
101 öl du måste dricka innan du dör 2011/2012 Örjan Westerlund Inbunden. 2011. Grenadine Bokförlag 8 ex från 5 SEK
101 Whisky du måste dricka innan du dör 2014/2015 Örjan Westerlund Inbunden. 2014. Grenadine 7 ex från 50 SEK
101 Whisky du måste dricka innan du dör 2010/2011 Örjan Westerlund Inbunden. 2010. Grenadine Bokförlag 3 ex från 65 SEK
101 öl du måste dricka innan du dör 2017/2018 Westerlund, Örjan Inbunden. 2017. Stevali 5 ex från 20 SEK
En handbok bourbon : amerikansk whiskey Örjan Westerlund Inbunden. 2005. Grenadine Bokförlag 15 ex från 28 SEK
101 Whisky du måste dricka innan du dör 2013/2014 Örjan Westerlund Inbunden. 2013. Grenadine 3 ex från 95 SEK
101 Whisky noteringar du måste skriva innan du dör : noteringsbok Örjan Westerlund Häftad. 2014. Grenadine 3 ex från 40 SEK