-
Den underbara matresan. Kocklandslagets Kokbo...
Inb m omsl. Norstedts 1995. 310 sid. 1580 gram.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9119436726
- Titel
- Den underbara matresan : boken om den nya svenska maten med 198 recept och reseberättelser från 15 gårdar
- Författare
- Lennart Hagerfors
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 311 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1572 g
- Språk
- Svenska
9119436726 -
Niklas mitt i veckan. 60 favoritrecept för en...
Kartonnage. Forum 2006. 96 sid. 540 gram.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137129872
- Titel
- Niklas mitt i veckan : 60 favoritrecept för en godare vardag från SVTs program Niklas mat
- Författare
- Ekstedt, Niklas
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I TV är han killen som svänger ihop den nya vardagsmaten med roliga och frestande smakkombinationer. För sex år sedan var han en kaxig 21-åring från Åre som trodde han kunde komma till Helsingborg och starta en krog med mat som ingen hade smakat tidigare och det kunde han. Sedan dess har han fått massor av utmärkelser och uppmärksamhet just för sin speciella annorlunda mat. Första säsongens vikarierande för Tina i SVT:s MAT fick väl godkänt. Med två säsongers MAT i bagaget och en hel del annat smått och gott har Niklas nu samlat ihop erfarenheterna till en kokbok, Niklas mitt i veckan. Han visar här att vardagsmaten kan bli lika god men nyttigare och med några enkla knep snabbare och enklare att tillreda. Och vem är inte intresserad av att veta mer om det? Boken innehåller det bästa och mest tilltalande av hans många recept. Bra ingredienser, som finns i närmaste matbutik, är utgångspunkten, och det behöver varken vara krångligt att laga till eller bli särskilt dyrt. Med grönsaker och rotfrukter, bra bröd, kött, fisk och kryddor kommer man långt. Fördelen med dessa recept är att de går fort att få färdiga under dagarna mitt i veckan. I boken finns en del klassiska recept som har fått en modernare utformning. Men också många nya som couscous på blomkål, makirullar med makrill och ett gott och spännande tomatbröd. Av de cirka 60 recepten kan också nämnas kycklingburgare, caesarsallad på varm macka, risotto med jordärtskockskräm, tortilla med paprika och korv, kycklingspett med brysselkålssoppa, saffranspannacotta med blåbär och rabarberpaj med mascarpone.Niklas Ekstedt är uppvuxen i Åre där han gick på restauranggymnasium. Därefter praktiserade han hos Charlie Trotter i Chicago och arbetade hos Alain Ducasse i Paris och hos Pierre André i Köpenhamn. När han var 21 flyttade han hem till Sverige och öppnade egen restaurang i Helsingborg. Endast ett år senare utsågs den till årets bästa affärskrog av tidningen Dagens Industri. På tidningen Gourmets årliga rankinglista har restaurangen fått topplacering under de senaste fyra åren. Niklas är i dag 27 år och bor med sin flickvän i Viken, där han för ett par år sedan även öppnade en sommarrestaurang, Niklas i Viken.
9137129872 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9140699730
- Titel
- Författarnas hopkokbok
- Förlag
- Malmö : Gleerup
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9140699730 -
Skjuss in i ugnen! En bok om bröd
Kartonnage. Wezäta 1982. 141 sid. 470 gram. Rikl. fotoill.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9185074985
- Titel
- Skjuss in i ugnen! : en bok om bröd
- Författare
- Wallerius, Inga - Bonekamp, Gunnevi
- Förlag
- Göteborg : Wezäta
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
9185074985 -
Drömmen om Toscana. Livet kring en svensk vin...
Forum. 1997. 159 s. Inb.m.omsl. 790 gram. Fotoill. Ett flertal hundöron, tryckmärken omsl och pärm, för övrigt rel. gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Champinjonboken. De läckraste recepten
Kartonnage. Wahlströms 1995. 96 sid. 550 gram. Fotoill.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Matlycka
Inb.m.omsl. R&S 1992. Fotografier och teckningar av författaren. 158 sid. 540 gram.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Nilssons kokbok
Kartonnage. Riksskatteverket 1995. 95 sid. 420 gram. Fotoill. Hundöron samt ett fåtal noteringar, rel. gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Till bords i Toscana. En kulinarisk resa i hj...
Dek.ppbd. Forum 1997. 159 sid. 630 gram. Ill. Liten fläck nedre snitt, gott skick f.ö.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
All världens öl
Inb.m.omsl. Wahlströms 1999. Fjärde uppl. 254 sid. 1490 gram. Rikl. ill.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Sophias kokbok. Allt om Mat för dig som gilla...
Hft. Brombergs 1997. 108 sid. 280 gram. Ill. Helena Davisson.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Med öl i blodet. Historien om Spendrups 1897-...
Inb.m.omsl. Sellin och Partner 1996. 100 sid. 410 gram. Fotoill. Riss omls, gott skick f.ö.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Ann Marie Ramel bjuder till bord. Med matminn...
Inb.m.omsl. Atlantis 1991. 155 sid. 500 gram. Fotoill. Ngt nött omsl, gott skick f.ö.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Biffstek, ostron och Eugene O´Neill. Kåserier...
Inb.m.omsl. Forum 1985. 158 sid. 380 gram. Riss omsl, märke efter prislapp, rel. gott skick f.ö.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Italiensk kokbok. Familjerecept från Neapel o...
Inb.m.omsl. Könemann 2001. 230 sid. 1140 gram. Rikl. fotoill. Ngt snedläst. Gott skick f.ö.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Matlust. 120 maträtter från hela världen
Inbunden - kartonnage. Prisma 1982. 131 sid, 420 gram.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151815877
- Titel
- Matlust : [120 maträtter från hela världen]
- Författare
- Heimerson, Aino - Karlsson, Ewert
- Förlag
- Stockholm : Prisma
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
9151815877 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
-
Schücks gröna
DN 1998. Häftad med pärmflikar (danskt band). Rikt fotoill. 216 sid, 680 gram.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175881926
- Titel
- Cathrines gröna
- Författare
- Schück, Cathrine - Håkansson, Albert
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1998
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 210 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 667 g
- Språk
- Svenska
9175881926
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn