-
Food Noir : mat mord och myter
Häftad bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2004. 160 sidor.
Mycket gott skick. L1
Signerad av författaren.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127098299
- Titel
- Food Noir : mat mord och myter
- Författare
- Mons Kallentoft
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 12 x 200 mm Ryggbredd 153 mm
- Vikt
- 286 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Food Noir är en provocerande resa rakt in i frosseriets mörker. Genom en samling reportage undersöker författaren vår samtids fascination för mat och dryck. Vi får möta stjärnkockarna i Baskien vars liv ständigt är i riskzonen, vi besöker svenska matmecenater vars största intresse är den fulländade måltiden och vi får följa med på en spännande jakt efter den perfekta tryffeln. Med Mons Kallentoft som kunnig och road ciceron leds läsaren in i en värld av exklusivt ätande och drickande. Sökandet efter den stora matupplevelsen är något som allt fler ägnar sig åt, ibland med dödligt resultat
Natur & Kultur 1 9789127098299 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 912709829x
- Titel
- Food Noir : mat mord och myter
- Författare
- Mons Kallentoft
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 12 x 200 mm Ryggbredd 153 mm
- Vikt
- 286 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Food Noir är en provocerande resa rakt in i frosseriets mörker. Genom en samling reportage undersöker författaren vår samtids fascination för mat och dryck. Vi får möta stjärnkockarna i Baskien vars liv ständigt är i riskzonen, vi besöker svenska matmecenater vars största intresse är den fulländade måltiden och vi får följa med på en spännande jakt efter den perfekta tryffeln. Med Mons Kallentoft som kunnig och road ciceron leds läsaren in i en värld av exklusivt ätande och drickande. Sökandet efter den stora matupplevelsen är något som allt fler ägnar sig åt, ibland med dödligt resultat
Natur & Kultur 1 912709829x -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 912709829X
- Titel
- Food Noir : mat mord och myter
- Författare
- Mons Kallentoft
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 12 x 200 mm Ryggbredd 153 mm
- Vikt
- 286 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Food Noir är en provocerande resa rakt in i frosseriets mörker. Genom en samling reportage undersöker författaren vår samtids fascination för mat och dryck. Vi får möta stjärnkockarna i Baskien vars liv ständigt är i riskzonen, vi besöker svenska matmecenater vars största intresse är den fulländade måltiden och vi får följa med på en spännande jakt efter den perfekta tryffeln. Med Mons Kallentoft som kunnig och road ciceron leds läsaren in i en värld av exklusivt ätande och drickande. Sökandet efter den stora matupplevelsen är något som allt fler ägnar sig åt, ibland med dödligt resultat
Natur & Kultur 1 912709829X
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn